แกงบอน
gɛɛng-bɔɔnMaksud
1Kata NamaB2
kari batang keladi
Kari Thai yang diperbuat daripada batang pokok keladi, yang mesti dimasak dengan betul untuk membuang getahnya yang menyebabkan kegatalan.
Contoh
คุณยายkun-yaaiคุณยายkun-yaainenek sebelah ibu; sapaan hormat bagi wanita tuaทำtamทำtam1melakukan; membuat2bertindak; berkelakuan3memasak; menyediakan makanan4melakukan atau melaksanakan kerja5menyebabkan; membuatkanแกงบอนgɛɛng-bɔɔnแกงบอนgɛɛng-bɔɔnkari batang keladiอร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1sedap; lazat2berasa enak; sedapมากmâakมากmâak1sangat; amat2banyak; dengan banyak3banyak; ramaiแต่dtɛ̀ɛแต่dtɛ̀ɛ1tetapi; walau bagaimanapun (pertentangan)2hanya; cuma (pengehadan)3dari; sejak (titik permulaan)ต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1mesti; perlu2mesti; sudah tentuระวังrá-wangระวังrá-wang1berhati-hati; berjaga-jaga2awas!; hati-hati!3berwaspada terhadap; berjaga-jaga daripadaหน่อยnɔ̀iหน่อยnɔ̀i1sedikit; sikit2pelembut ayat (permintaan)เพราะprɔ́เพราะprɔ́1kerana; sebab2disebabkan; oleh sebab3merdu; sedap didengarถ้าtâaถ้าtâajika; kalauทำtamทำtam1melakukan; membuat2bertindak; berkelakuan3memasak; menyediakan makanan4melakukan atau melaksanakan kerja5menyebabkan; membuatkanไม่ดีmâi-diiไม่ดีmâi-dii1tidak bagus; teruk; lemah (kualiti/keadaan)2tidak wajar; tidak bermoral3tidak sihat; kurang sihat; tidak baik4dengan teruk; kurang baikจะjàจะjà1akan (penanda masa depan/niat)2hampir; akan (masa depan terdekat, sering dengan กำลังจะ)3akan; akan berlaku (dalam hasil bersyarat)คันคอkan-kɔɔคันคอkan-kɔɔmengalami tekak yang gatal atau rengsa
Nenek saya memasak gulai batang keladi yang sedap, tetapi anda perlu berhati-hati sedikit kerana ia boleh menyebabkan tekak anda gatal jika tidak disediakan dengan baik.
3 contoh lagiPapar kurang
ถ้าtâaอยากyàakลองทำlɔɔng-tamแกงบอนgɛɛng-bɔɔnกินginเองeengต้องdtɔ̂ngรู้rúuวิธีwí-tiiเตรียมdtriiamบอนbɔɔnให้hâiถูกต้องtùuk-dtɔ̂ngก่อนgɔ̀ɔnไม่อย่างนั้นmâi-yàang-nánจะjàคันปากkan-bpàakคันคอkan-kɔɔได้dâai
Jika anda ingin mencuba memasak gulai batang keladi sendiri, anda mesti tahu cara yang betul untuk menyediakan batangnya terlebih dahulu, jika tidak ia boleh menyebabkan mulut dan tekak anda gatal.
เคล็ดลับklét lápของkŏngการทำgaan tamแกงบอนgaeng bonไม่ให้mâi hâiคันkanคือkeuการต้มgaan dtômบอนbonกับgàpน้ำส้มคั้นnám sôm kánหรือrĕuเผาpăoไฟfaiอ่อนๆòn ònก่อนgònนำไปnam bpaiแกงgaengซึ่งsêungเป็นbpenภูมิปัญญาpoom-bpan-yaaที่têeสืบทอดกันมาsèup tôt gan maa
Rahsia untuk memasak gulai batang keladi yang tidak gatal adalah dengan merebus batangnya dengan jus sitrus atau memanggangnya di atas api kecil sebelum memasak, satu kebijaksanaan yang diwarisi turun-temurun.
แม้mɛ́ɛแกงบอนgɛɛng-bɔɔnจะjàไม่ใช่mâi-châiแกงgɛɛngที่tîiหากินhǎa-ginได้dâaiทั่วtûuaไปตามbpai-dtaamร้านอาหารráan-aa-hǎanแต่dtɛ̀ɛก็gɔ̂เป็นเมนูbpen-mee-nuuโบราณboo-raanที่tîiแสดงให้เห็นถึงsà-dɛɛng-hâi-hěn-tʉ̌ngการใช้ประโยชน์gaan-chái-bprà-yòotจากjàakพืชpʉ̂ʉtพื้นบ้านpʉ́ʉn-bâanได้dâaiอย่างyàangชาญฉลาดchaan-chà-làat
Walaupun gulai batang keladi bukanlah hidangan yang biasa ditemui di restoran, ia merupakan menu tradisional yang menunjukkan penggunaan tumbuhan tempatan dengan bijak.
Nada
Lihat langkah demi langkah bagaimana ejaan menentukan nada setiap suku kata.
2 suku kata · pilih satu untuk melihat peraturannya
Cara nada ditentukan
- Kelas konsonanKelas pertengahan
- Tanda nadaTiada tanda nada
- Akhiran suku kataSuku kata hidupBerakhir dengan sonoran -ง, jadi hidup.
Konsonan Kelas pertengahan
กจฎฏดตบปอ
Hasil
Nada Pertengahan
gɛɛng
Mendatar, pada suara bercakap biasa.
Kelas pertengahan + Tiada tanda nada + Suku kata hidup → Pertengahan
Carta nada
Semua kelas dan corak ejaan, dengan suku kata ini ditandakan.
| Kelas pertengahan | Kelas tinggi | Kelas rendah | |
|---|---|---|---|
| Tiada tanda + hidup | Pertengahan | Menaik | Pertengahan |
| Tiada tanda + mati pendek | Rendah | Rendah | Tinggi |
| Tiada tanda + mati panjang | Rendah | Rendah | Menurun |
| Mai ek | Rendah | Rendah | Menurun |
| Mai tho | Menurun | Menurun | Tinggi |
| Mai tri | Tinggi | — | — |
| Mai chattawa | Menaik | — | — |
Pecahan Perkataan
แกงgɛɛngแกงgɛɛng1kari Thai (berkuah)2memasak kari3penjodoh bilangan: jeniskari Thai (berkuah)Bahagian 1
+
แกงบอนgɛɛng-bɔɔnแกงบอนgɛɛng-bɔɔnkari batang keladikari batang keladiPerkataan