ยำคอหมูย่าง(yam ko mŏo yâang)
Significati
1SostantivoB2
insalata piccante di capocollo di maiale grigliato
un'insalata thailandese (yam) a base di capocollo di maiale grigliato a fette, condito con succo di lime, salsa di pesce, peperoncino, erbe (es. menta, scalogno) e spesso polvere di riso tostato
Esempi
ที่têeที่têe1a; in; presso; verso un luogo2classificatore per luoghi, posti e singole porzioni3quando; nel momento in cui (indicatore temporale)4luogo; posto; spazio5indicatore ordinale6che / il quale / chi (marcatore relativo)ร้านráanร้านráan1ristorante; locale2bancarella; stand3negozio; bottegaอีสานee-săanอีสานee-săan1Isan (regione della Thailandia)2Isan (lingua/dialetto)3Isan; thailandese nord-orientale4nord-est (punto cardinale)ผมpŏmผมpŏm1capelli (sulla testa)2io; me (parlante maschile, cortese)สั่งsàngสั่งsàng1ordinare [qualcosa]; fare un ordine (cibo/beni)2prescrivere; ordinare (uso medico/legale/ufficiale)3comandare; istruire; dirigereส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamsom tam; insalata di papaya verdeลาบlâapลาบlâaplarb; insalata con carne tritata e conditaแล้วก็láeo gâwแล้วก็láeo gâw1e poi; dopodiché (sequenza)2e anche; in aggiunta (aggiunta)3e; quindi; poi (continuazione/riempitivo)ยำคอหมูย่างyam ko mŏo yâangยำคอหมูย่างyam ko mŏo yâanginsalata piccante di capocollo di maiale grigliatoมากินmaa ginมากินmaa ginvenire a mangiareกับข้าวเหนียวgàp kâao nĭaoกับข้าวเหนียวgàp kâao nĭaopiatti di accompagnamento per riso glutinosoครับkrápครับkrápparticella di cortesia (parlante maschio)
Al ristorante Isan ho ordinato som tam, laab e insalata di collo di maiale alla griglia da mangiare con riso appiccicoso.
Altri 3 esempiMostra meno
เคล็ดลับklét lápที่têeทำให้tam hâiยำคอหมูย่างyam ko mŏo yâangจานjaanนี้néeอร่อยà-ròiคือkeuใส่sàiข้าวคั่วkâao kûuaใหม่ๆmài màiลงlongไปด้วยbpai dûuay
Il segreto che rende deliziosa questa insalata di collo di maiale alla griglia è l'aggiunta di polvere di riso appena tostato.
ยำคอหมูย่างyam ko mŏo yâangที่ดีtêe deeต้องมีdtông meeความสมดุลkwaam sŏm-dunระหว่างrá-wàangความเปรี้ยวkwaam bprîiaoเค็มkemเผ็ดpètและláeความหอมkwaam hŏmของkŏngสมุนไพรsà-mŭn prai
Una buona insalata di collo di maiale alla griglia deve avere un equilibrio tra aspro, salato, piccante e il profumo delle erbe.
เชฟchépยกระดับyók rá-dàpเมนูmay-nooยำคอหมูย่างyam ko mŏo yâangโดยdoiใช้cháiเนื้อหมูnéuua mŏoที่têeเลี้ยงlíiangแบบbàepปล่อยbplòiตามธรรมชาติdtaam tam-má-châatและláeปรุงbprungน้ำยำnám yamด้วยdûuayวัตถุดิบท้องถิ่นwát-tù-dìp tóng tìn
Lo chef ha elevato il menu dell'insalata di collo di maiale alla griglia utilizzando carne di maiali allevati all'aperto e preparando il condimento con ingredienti locali.
Analisi della parola
ยำyamยำyam1preparare/condire un'insalata piccante e aspra2insalata thailandese piccante e aspraParte 1
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ยำคอหมูย่างyam ko mŏo yâangยำคอหมูย่างyam ko mŏo yâanginsalata piccante di capocollo di maiale grigliato