ฆี(kee)

Arti

1Kata BendaC1

minyak samin; mentega jernih

Minyak samin (ghee); mentega jernih (biasanya digunakan dalam masakan India atau ritual Hindu).

Contoh

ร้านอาหารráan aa-hăanร้านอาหารráan aa-hăanrestoran; rumah makanอินเดียin-diiaอินเดียin-diia1India (negara)2India; berkaitan dengan India3orang Indiaมักจะmák jàมักจะmák jà1sering; biasanya (kebiasaan/frekuensi)2cenderung (kecenderungan umum)ใช้cháiใช้chái1menyuruh; menugaskan; memerintahkan2menghabiskan (uang); membayar; mengeluarkan3menggunakan; memakai4memerlukan; memakan (waktu/tenaga/jumlah)ฆีkeeฆีkeeminyak samin; mentega jernihแทนtaenแทนtaen1menggantikan; atas nama2menggantikan3sebagai gantinya; alih-alihน้ำมันพืชnám man pêutน้ำมันพืชnám man pêut1minyak sayur; minyak goreng2minyak nabatiทั่วไปtûua bpaiทั่วไปtûua bpai1tersebar luas; lazim2umum; lumrah3secara umum; secara luas; di mana-manaในnaiในnai1dari; milik (formal)2di; di dalam3selama; dalam (waktu)การทำอาหารgaan tam aa-hăanการทำอาหารgaan tam aa-hăanmemasak; penyiapan makanan
Restoran India biasanya menggunakan minyak samin alih-alih minyak sayur biasa untuk memasak.
3 contoh lagi
การเติมgaan dtermฆีkeeลงไปlong bpaiเล็กน้อยlék nóiช่วยchûuaiเพิ่มpêrmความหอมkwaam hŏmและláeทำให้tam hâiรสชาติrót-châatของkŏngแกงgaengมีmeeความกลมกล่อมkwaam glom glòmมากmâakยิ่งขึ้นyîng kêun
Menambahkan sedikit minyak samin memberikan aroma yang kaya dan membuat rasa kari jauh lebih gurih.
ในnaiพิธีกรรมpí-tee gamทางศาสนาtaang sàat-sà-năaฮินดูhin duuฆีkeeถือเป็นtĕu bpenเครื่องสักการะkrêuuang sàk-gaa-ráอันanศักดิ์สิทธิ์sàk-sìtที่têeใช้cháiในnaiการประกอบพิธีgaan bprà-gòp pí-teeบูชาboo chaaไฟfaiแด่dàeทวยเทพtuuay tâep
Dalam ritual Hindu, minyak samin dianggap sebagai persembahan suci yang digunakan dalam upacara pengorbanan api kepada para dewa.
กระบวนการgrà-buan-gaanทำtamฆีkeeแบบbàepต้นตำรับdtôn dtam-ràpนั้นnánต้องdtôngอาศัยaa-săiการเคี่ยวgaan kîiaoเนยnoeiด้วยdûuayไฟอ่อนfai ònเพื่อpêuuaแยกyâekตะกอนdtà-gonนมnomและláeน้ำnáamออกòkจนหมดjon mòtจดjòt
Proses pembuatan minyak samin asli memerlukan pendidihan mentega secara perlahan di atas api kecil untuk memisahkan padatan susu dan air sepenuhnya.