อบเกลือ(òp gleuua)
Significados
1SustantivoB1
método de horneado a la sal
Un método de cocción en el que los alimentos se hornean o asan con sal, a menudo envueltos en una costra de sal, para sazonar y retener la humedad.
Ejemplos
การgaanการgaan1trabajo; asunto; tarea2nominalizador3asunto; cuestiónอบเกลือòp gleuuaอบเกลือòp gleuua1método de horneado a la sal2[verbo] hornear/asar a la salเป็นbpenเป็นbpen1saber cómo; ser capaz de (habilidad)2tener; padecer; encontrarse en un estado3ser (identidad/categoría/estado)4llegar a ser; convertirse enวิธีwí-teeวิธีwí-teemétodo; formaปรุงอาหารbprung aa-hăanปรุงอาหารbprung aa-hăancocinar; preparar comidaที่têeที่têe1en; a (un lugar)2clasificador de lugares, asientos o porciones3cuando; el momento en que (marcador de tiempo)4lugar; sitio; asiento; espacio5marcador ordinal6que / el cual / quien (marcador relativo)ทำให้tam hâiทำให้tam hâi1hacer [algo] por/para [alguien]2hacer; causar que [alguien/algo] [haga/sea algo]เนื้อปลาnéuua bplaaเนื้อปลาnéuua bplaacarne de pescadoหวานwăanหวานwăan1dulce; entrañable (comportamiento/apariencia)2romántico; sentimental; empalagoso3dulce (sabor)และláeและláey (conjunción coordinante)นุ่มnûmนุ่มnûm1tierno (comida)2suave (al tacto); blando3suave; dulce (voz/tono)
El horneado en costra de sal es un método de cocina que hace que la carne del pescado sea dulce y tierna.
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วิธีการwí-tee-gaanอบเกลือòp gleuuaช่วยchûuaiกักเก็บgàk gèpความชุ่มชื้นkwaam chûm cheúunไว้wáiในnaiเนื้อสัตว์néuua sàtได้ดีdâai deeโดยdoiไม่mâiทำให้tam hâiรสชาติrót-châatเค็มkemจัดjàt
El método de horneado a la sal ayuda a retener bien la humedad en la carne sin que sepa demasiado salada.
ร้านอาหารทะเลráan aa-hăan tá-layร้านนี้ráan néeมีชื่อเสียงmee chêuu sĭiangเรื่องrêuuangเทคนิคték-níkการgaanอบเกลือòp gleuuaที่têeเป็นเอกลักษณ์bpen èek-gà-lák
Este restaurante de mariscos es famoso por su técnica única de asado a la sal.
แม้ว่าmáe wâaวิธีการwí-tee-gaanอบเกลือòp gleuuaจะjàดูdooเรียบง่ายrîiap ngâaiแต่dtàeการควบคุมgaan kûuap kumอุณหภูมิun-hà-poomและláeระยะเวลาrá-yá way-laaให้hâiพอดีpo deeนั้นnánถือเป็นtĕu bpenหัวใจสำคัญhŭua jai săm-kan
Aunque el método de horneado a la sal parece sencillo, controlar perfectamente la temperatura y el tiempo es la parte crucial.
2VerboB1
[verbo] hornear/asar a la sal
Cocinar alimentos horneándolos o asándolos con sal, a veces en una costra compacta de sal.
Ejemplos
เย็นนี้yen néeเย็นนี้yen née1esta tarde-noche2de esta tarde-noche (como modificador)แม่mâeแม่mâe1tratamiento tradicional o familiar para una mujer2madre; mamá3prefijo: femenino; principal; baseจะjàจะjà1futuro o condicional en resultados condicionales2a punto de; ir a (futuro próximo, a menudo con กำลังจะ)3(marcador de futuro o intención)อบòpอบòp1horneado; al horno2calentar; secar con calor3perfumar; fumigar; tratar con vapor4hornear; asar al hornoเกลือปลาgleuua bplaaเกลือปลาgleuua bplaasal para acuariosให้hâiให้hâi1hasta que; hasta el punto de que2hacer que [alguien] haga; causar que3dar; proporcionar; proveer4permitir; dejar5para que; a fin de que6para (beneficio de)กินginกินgin1[verbo] corroer; erosionar; desgastar2consumir; gastar3beber (coloquial/con algunos sustantivos)4aceptar (un soborno); embolsarse5comer
Esta tarde, mamá cocinará pescado a la sal para que comamos.
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Si cocinamos un pollo entero horneándolo con sal, la piel quedará muy crujiente y deliciosa.
สุดสัปดาห์นี้sùt sàp-daa néeพวกเราpûuak raoวางแผนwaang păenจะjàไปbpaiอบเกลือòp gleuuaกุ้งgûngกินกันgin ganที่têeริมทะเลrim tá-lay
Este fin de semana, planeamos cocinar camarones horneándolos con sal junto al mar.
เชฟchépตัดสินใจdtàt-sĭn-jaiอบเกลือòp gleuuaปลากะพงbplaa gà-pongเพื่อpêuuaรักษาrák-săaรสหวานrót wăanตามธรรมชาติdtaam tam-má-châatและláeเนื้อสัมผัสnéuua săm-pàtที่têeนุ่มนวลnûm nuanของมันkŏng manไว้wái
El chef decidió hornear la lubina a la sal para preservar su dulzor natural y su delicada textura.
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อบเกลือòp gleuuaอบเกลือòp gleuuamétodo de horneado a la sal