ปลาแดก
bplaa-dɛ̀ɛkÝ nghĩa
1Danh từB1
mắm cá (gia vị Isan/Lào; pla ra)
cá nước ngọt lên men được sử dụng làm gia vị nặng mùi trong ẩm thực Isan/Lào; về cơ bản giống với pla ra (ปลาร้าปลาร้าbplaa-ráamắm cá (gia vị)), thường đặc và không lọc.
Ví dụ
ส้มตำsôm-dtamส้มตำsôm-dtamsom tam; gỏi đu đủ xanhถาดtàatถาดtàat1khay; mâm2lượng từ: khayนี้níiนี้níi1này; ở gần người nói2cái này3này; hiện tại (thời gian/chủ đề)ใส่sàiใส่sài1cho vào; thêm vào2mặc; mang; đeo3đưa vào; nhập (dữ liệu, thiết lập)4công kích; chỉ trích (khẩu ngữ)ปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkmắm cá (gia vị Isan/Lào; pla ra)ด้วยdûuaiด้วยdûuai1với; cùng với2cũng; nữa3bằng; bằng cách; dùng4bởi vì; do; tại vì5bởi vì; do (trang trọng/văn chương)6tiểu từ yêu cầu; vui lòng; cũng
Mâm gỏi đu đủ này cũng có mắm cá (pla daek) trong đó nữa.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
Để món canh gaeng om ngon, bạn phải thêm mắm cá để hương vị đậm đà và thơm ngon.
คนkonที่tîiไม่เคยmâi-kəəiกินginอาจจะàat-jàรู้สึกว่าrúu-sʉ̀k-wâaปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkมีmiiกลิ่นแรงglìn-rɛɛngแต่dtɛ̀ɛสำหรับsǎm-ràpคนอีสานkon-ii-sǎanแล้วlɛ́ɛoมันmanคือkʉʉความอร่อยkwaam-à-rɔ̀i
Những người chưa từng ăn có thể cảm thấy mắm cá có mùi nồng, nhưng đối với người dân vùng Isan, nó rất ngon.
กรรมวิธีgam-má-wí-tiiการทำgaan-tamปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkของkɔ̌ɔngแต่ละdtɛ̀ɛ-láท้องถิ่นtɔ́ɔng-tìnอาจàatแตกต่างกันdtɛ̀ɛk-dtàang-ganเล็กน้อยlék-nɔ́ɔiซึ่งsʉ̂ngส่งผลต่อsòng-pǒn-dtɔ̀ɔรสชาติrót-châatและlɛ́ความเข้มข้นkwaam-kêm-kônที่tîiเป็นเอกลักษณ์bpen-èek-gà-lák
Quy trình sản xuất mắm cá có thể khác nhau đôi chút giữa các vùng, điều này ảnh hưởng đến hương vị và độ đậm đặc đặc trưng của nó.
Thanh điệu
Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.
2 âm tiết · chọn một âm tiết để xem quy tắc
Thanh được quyết định thế nào
- Lớp phụ âmLớp trungCụm phụ âmTrong cụm ปล, phụ âm đầu ป quyết định lớp.
- Dấu thanhKhông có dấu thanh
- Kết thúc âm tiếtÂm tiết sốngNguyên âm dài, không có phụ âm cuối, nên là âm tiết sống.
Phụ âm Lớp trung
กจฎฏดตบปอ
Kết quả
Thanh Ngang
bplaa
Bằng phẳng, ở giọng nói bình thường.
Lớp trung + Không có dấu thanh + Âm tiết sống → Ngang
Bảng thanh điệu
Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.
| Lớp trung | Lớp cao | Lớp thấp | |
|---|---|---|---|
| Không dấu + sống | Ngang | Lên | Ngang |
| Không dấu + chết ngắn | Thấp | Thấp | Cao |
| Không dấu + chết dài | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai ek | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai tho | Xuống | Xuống | Cao |
| Mai tri | Cao | — | — |
| Mai chattawa | Lên | — | — |
Phân tích từ
+
แดกdɛ̀ɛkแดกdɛ̀ɛk1Ăn/uống (từ lóng rất thô lỗ)2ngốn; tiêu thụ nhiều (tiếng lóng)3biển thủ; tham ô (tiếng lóng)Ăn/uống (từ lóng rất thô lỗ)Phần 2
ปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkmắm cá (gia vị Isan/Lào; pla ra)mắm cá (gia vị Isan/Lào; pla ra)Từ