ดาชิ
daa-chíЗначение
1СуществительноеB2
даси; японский бульон
Японский бульон, приготовленный из водорослей комбу, стружки тунца (кацуобуси), сушеных анчоусов (нибоси) или сушеных грибов шиитаке; используется как основа для многих супов и блюд.
Примеры
การgaanการgaan1субстантиватор2работа; дело; задача3дело; вопросจะjàจะjà1будет; показатель будущего времени/намерения2вот-вот; собирается (ближайшее будущее, часто с กำลังจะ)3будет; было бы (в результате условия)ทำtamทำtam1делать; создавать2действовать; вести себя3готовить (еду)4делать; выполнять работу5вызывать; заставлятьซุปมิโสะsúp-mí-sòซุปมิโสะsúp-mí-sòмисо-супอย่างแรกyàang-rɛ̂ɛkอย่างแรกyàang-rɛ̂ɛk1во-первых; прежде всего2первое дело; первоеเราraoเราrao1мы; нас2я; мне (неформальное/региональное)ต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1должен; необходимо2должно быть; навернякаเตรียมdtriiamเตรียมdtriiamготовить; подготавливатьน้ำสต๊อกnáam-sà-dtɔ́kน้ำสต๊อกnáam-sà-dtɔ́kбульон; отварดาชิdaa-chíดาชิdaa-chíдаси; японский бульонก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1до; раньше; предварительно; сначала2предыдущий; прежний; предшествующий
Чтобы приготовить мисо-суп, сначала нам нужно подготовить бульон даси.
Еще 3 примеровСкрыть
ดาชิdaa-chíเป็นbpenน้ำซุปnáam-súpของkɔ̌ɔngญี่ปุ่นyîi-bpùnที่tîiมักmákทำมาจากtam-maa-jàakสาหร่ายคอมบุsǎa-ràai-kɔm-bùและlɛ́ปลาโอแห้งbplaa-oo-hɛ̂ɛng
Даси — это японский бульон, который обычно готовят из водорослей комбу и стружки тунца бонито.
รสอูมามิrót-uu-maa-míที่tîiนุ่มนวลnûm-nuuanของkɔ̌ɔngดาชิdaa-chíถือเป็นtʉ̌ʉ-bpenหัวใจสำคัญhǔua-jai-sǎm-kanของkɔ̌ɔngอาหารญี่ปุ่นaa-hǎan-yîi-bpùnแบบดั้งเดิมbɛ̀ɛp-dâng-dəəmหลายชนิดlǎai-chá-nít
Тонкий вкус умами бульона даси считается основой многих традиционных японских блюд.
แม้ว่าmɛ́ɛ-wâaผงดาชิpǒng-daa-chíสำเร็จรูปsǎm-rèt-rûupจะjàสะดวกsà-dùuakแต่dtɛ̀ɛการทำgaan-tamดาชิdaa-chíสดใหม่sòt-màiเองeengตั้งแต่dtâng-dtɛ̀ɛต้นdtônจะjàให้hâiรสชาติrót-châatที่tîiลุ่มลึกlûm-lʉ́kและlɛ́ซับซ้อนsáp-sɔ́ɔnกว่าgwàaมากmâak
Хотя растворимый порошок даси удобен в использовании, приготовление свежего даси с нуля обеспечивает гораздо более глубокий и сложный вкус.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило
Как определяется тон
- Класс согласнойСредний класс
- Тоновый знакБез тонового знака
- Конец слогаЖивой слогДолгий гласный без конечной согласной, поэтому слог живой.
Согласные: Средний класс
กจฎฏดตบปอ
Результат
Тон Средний
daa
Ровный, обычной высотой голоса.
Средний класс + Без тонового знака + Живой слог → Средний
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |
Разбор слова
+
ดาชิdaa-chíดาชิdaa-chíдаси; японский бульондаси; японский бульонСлово