ฆี
kiiအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်C1
ထောပတ်ကြည်
အိန္ဒိယဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် ဟိန္ဒူဘာသာရေးထုံးစံများတွင် အဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုလေ့ရှိသော ထောပတ်ကြည်။
ဥပမာများ
ร้านอาหารráan-aa-hǎanร้านอาหารráan-aa-hǎanစားသောက်ဆိုင်อินเดียin-diiaอินเดียin-diia1အိန္ဒိယ (နိုင်ငံ)2အိန္ဒိယလူမျိုး၊ အိန္ဒိယနိုင်ငံနှင့် သက်ဆိုင်သော3အိန္ဒိယလူမျိုးมักจะmák-jàมักจะmák-jàလေ့ရှိသည် (မကြာခဏ)ใช้cháiใช้chái1အသုံးပြုသည်၊ သုံးသည်2ငွေသုံးသည်၊ ပေးချေသည်3အချိန်ယူသည်၊ လိုအပ်သည်4လုပ်ခိုင်းသည်၊ တာဝန်ပေးသည်၊ အမိန့်ပေးသည်ฆีkiiฆีkiiထောပတ်ကြည်แทนtɛɛnแทนtɛɛn1အစား / ထိုအစား2အစားထိုးသည်၊ ကိုယ်စားပြုသည်3နေရာတွင်၊ ကိုယ်စားน้ำมันพืชnám-man-pʉ̂ʉtน้ำมันพืชnám-man-pʉ̂ʉtဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဟင်းချက်ဆီทั่วไปtûua-bpaiทั่วไปtûua-bpai1ယေဘုယျ / သာမန်2ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ဖြစ်သော3ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်၊ နေရာအနှံ့ในnaiในnai1ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်2အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)3၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သောการทำอาหารgaan-tam-aa-hǎanการทำอาหารgaan-tam-aa-hǎanဟင်းချက်ခြင်း၊ အစားအစာ ပြင်ဆင်ခြင်း
အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်များသည် ဟင်းချက်ရာတွင် ပုံမှန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအစား ထောပတ်ဆီ (ghee) ကို အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
การเติมgaan-dtəəmฆีkiiลงไปlong-bpaiเล็กน้อยlék-nɔ́ɔiช่วยchûuaiเพิ่มpə̂əmความหอมkwaam-hɔ̌ɔmและlɛ́ทำให้tam-hâiรสชาติrót-châatของkɔ̌ɔngแกงgɛɛngมีmiiความกลมกล่อมkwaam-glom-glɔ̀ɔmมากmâakยิ่งขึ้นyîng-kʉ̂n
ထောပတ်ဆီ အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းက မွှေးကြိုင်သောရနံ့ကို ပေးစွမ်းပြီး ဟင်း၏အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ในnaiพิธีกรรมpí-tii-gamทางศาสนาtaang-sàat-sà-nǎaฮินดูhin-duuฆีkiiถือเป็นtʉ̌ʉ-bpenเครื่องสักการะkrʉ̂ʉang-sàk-gaa-ráอันanศักดิ์สิทธิ์sàk-sìtที่tîiใช้cháiในnaiการประกอบพิธีgaan-bprà-gɔ̀ɔp-pí-tiiบูชาbuu-chaaไฟfaiแด่dɛ̀ɛทวยเทพtuuai-têep
ဟိန္ဒူဘာသာရေး ထုံးတမ်းစဉ်လာများတွင် ထောပတ်ဆီကို နတ်ဘုရားများအား မီးဖြင့်ပူဇော်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် သန့်ရှင်းသော ပူဇော်သက္ကာတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။
กระบวนการgrà-buuan-gaanทำtamฆีkiiแบบbɛ̀ɛpต้นตำรับdtôn-dtam-rápนั้นnánต้องdtɔ̂ngอาศัยaa-sǎiการเคี่ยวgaan-kîiaoเนยnəəiด้วยdûuaiไฟอ่อนfai-ɔ̀ɔnเพื่อpʉ̂ʉaแยกyɛ̂ɛkตะกอนdtà-gɔɔnนมnomและlɛ́น้ำnáamออกɔ̀ɔkจนหมดjon-mòtจดjòt
စစ်မှန်သော ထောပတ်ဆီ ပြုလုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် နို့ခဲများနှင့် ရေများကို လုံးဝဖယ်ရှားရန်အတွက် ထောပတ်ကို မီးအေးအေးဖြင့် ဖြည်းဖြည်းချင်း ကျိုချက်ရန် လိုအပ်သည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ฆี ကို ဘာကြောင့် คี ဟု အသံထွက်သနည်း။
kii
- အသံတူ စာလုံးฆ သည် ค နှင့် အသံတူသဖြင့် အသံထွက်တွင် ค ကို သုံးသည်။
အောက်ပါ အသံစည်းမျဉ်းများသည် အသံထွက်သော ဝဏ္ဏများကို အသုံးပြုသည်။
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏနောက်ဆုံးဗျည်းမရှိသော သရရှည်ဖြစ်သဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။
နိမ့်အုပ်စု ဗျည်းများ
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
ရလဒ်
အလယ်သံ အသံ
kii
ပုံမှန်စကားပြောအသံဖြင့် ညီညာစွာ။
နိမ့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → အလယ်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |