เส้นๆ(sên sên)
Significations
1AdjectifB1
filandreux ; fibreux
ayant une texture constituée de morceaux longs et fins ou de fibres, comme certains types de viande ou de légumes.
Exemples
เนื้อไก่néuua gàiเนื้อไก่néuua gàiviande de pouletต้มdtômต้มdtôm1faire bouillir ; mijoter2escroquer ; arnaquer (familier)3bouilli ; poché (nourriture)จานjaanจานjaan1classificateur pour assiettes/portions2antenne parabolique ; parabole3assiette ; plat (vaisselle)นี้néeนี้née1ce, cet, cette (près du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)ฉีกchèekฉีกchèek1déchirer2rompre avec ; aller à l'encontre de (figuré)3ouvrir en déchirantออกมาòk maaออกมาòk maa1être publié ; être rendu public2sortir ; émerger3donner un résultat ; s'avérer4se manifester ; s'exprimer (publiquement)เป็นbpenเป็นbpen1savoir faire ; être capable de (compétence)2avoir ; souffrir de ; se trouver dans un état3être (identité/catégorie/état)4devenirเส้นๆsên sênเส้นๆsên sênfilandreux ; fibreuxน่ากินnâa ginน่ากินnâa gin1appétissant ; alléchant2fam. extrêmement mignon (à croquer)3argot : sexuellement attirantมากmâakมากmâak1beaucoup de ; nombreux2très ; extrêmement3beaucoup ; grandement
Le poulet bouilli de ce plat est effiloché en fibres appétissantes.
3 exemples de plusVoir moins
ฉันchănชอบchôpเนื้อnéuuaปูbpooที่têeนึ่งnêungสุกกำลังดีsùk gam-lang deeมันmanจะjàร่อนrônออกมาòk maaเป็นbpenเส้นๆsên sênหวานอร่อยwăan à-ròi
J'aime la chair de crabe qui est parfaitement cuite à la vapeur ; elle se détache en de délicieux filaments sucrés.
เห็ดhètบางชนิดbaang chá-nítพอporเอาไปao bpaiต้มdtômแล้วláeoเนื้อnéuuaจะjàกลายเป็นglaai bpenเส้นๆsên sênคล้ายkláaiเนื้อไก่néuua gài
Certains types de champignons, lorsqu'ils sont bouillis, développent une texture fibreuse semblable à celle du poulet.
เคล็ดลับklét lápในnaiการทำgaan tamเนื้อตุ๋นnéuua dtŭnให้hâiนุ่มnûmและláeร่อนrônเป็นbpenเส้นๆsên sênคือkeuการใช้ไฟgaan chái faiอ่อนònและláeเคี่ยวkîiaoเป็นเวลานานbpen wee-laa naanหลายlăaiชั่วโมงchûua-mohng
Le secret pour préparer une viande braisée si tendre qu'elle s'effiloche est d'utiliser un feu doux et de la laisser mijoter pendant de nombreuses heures.