อาร์โบริโอ(aa-bo-ri-o)
Significations
1NomB2
riz Arborio
variété de riz italien à grains courts, utilisée particulièrement pour le risotto, connue pour sa teneur élevée en amidon et sa texture onctueuse après cuisson
Exemples
ถ้าtâaถ้าtâasi ; au cas oùจะjàจะjà1futur ou conditionnel dans une conséquence conditionnelle2sur le point de ; aller faire (futur proche, souvent avec กำลังจะ)3marqueur de futur/intentionทำรีซอตโตtam ree-sôt-dtôhทำรีซอตโตtam ree-sôt-dtôhcuisiner un risotto ; préparer un risottoให้hâiให้hâi1jusqu'à ; au point que (résultat)2faire faire à [qqn] ; amener à3donner ; fournir4autoriser ; laisser ; permettre5afin que ; pour que6pour (au profit de)อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1avoir bon goût ; être délicieux2délicieux ; savoureuxต้องdtôngต้องdtông1devoir; forcément2devoir ; falloirใช้cháiใช้chái1demander de faire ; charger de ; ordonner2dépenser (de l'argent) ; payer ; débourser3utiliser ; employer4nécessiter ; prendre (du temps/des efforts/une quantité)ข้าวkâaoข้าวkâao1repas ; nourriture (général)2riz (cuit)3plant de riz ; paddy4riz (grain/non cuit)พันธุ์อาร์โบริโอpan aa-boh-rí-ooพันธุ์อาร์โบริโอpan aa-boh-rí-ooriz Arborio ; variété Arborio (de riz)
Si vous voulez préparer un délicieux risotto, vous devez utiliser du riz Arborio.
3 exemples de plusVoir moins
ฉันchănไปbpaiซูเปอร์มาร์เก็ตsóo-bpêr-maa-gètเพื่อpêuuaซื้อséuข้าวอาร์โบริโอkâao aa-boh-rí-ôhมาmaaทำtamอาหารเย็นaa-hăan yenวันนี้wan née
Je suis allé au supermarché pour acheter du riz Arborio pour préparer le dîner de ce soir.
เอกลักษณ์èk-gà-lákของkŏngข้าวอาร์โบริโอkâao aa-boh-rí-ôhคือkeuสามารถsăa-mâatดูดซับdòot sápของเหลวkŏng lăewและláeปล่อยbplòiแป้งbpâaengออกมาòk maaทำให้tam hâiรีซอตโตree-sôt-dtôhมีmeeเนื้อสัมผัสnéuua săm-pàtที่têeครีมมี่kreem-mîi
La caractéristique unique du riz Arborio est sa capacité à absorber le liquide et à libérer de l'amidon, ce qui donne au risotto une texture crémeuse.
เชฟนิยมchép ní-yomใช้cháiข้าวอาร์โบริโอkâao aa-boh-rí-ôhมากกว่าmâak gwàaข้าวkâaoเมล็ดmá-létสั้นsânชนิดchà-nítอื่นèunเนื่องจากnêʉuang jàakปริมาณbpà-rí-maanแป้งbpâaengที่สูงtêe sŏongจะjàสร้างsâangความข้นkwaam kônที่têeสมบูรณ์แบบsŏm-boon bàepสำหรับsăm-ràpรีซอตโตree-sôt-dtôhสไตล์sà-dtaaiอิตาเลียนì-dtaa-liianแท้ๆtáe-táe
Les chefs préfèrent le riz Arborio aux autres variétés à grains courts car sa teneur élevée en amidon crée la consistance parfaite pour un authentique risotto italien.
Décomposition du mot
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อาร์โบริโอaa-bo-ri-oอาร์โบริโอaa-bo-ri-oriz Arborio