มีเดียมแรร์(mee-dîiam rae)
Significations
1AdjectifB2
saignant (cuisson de la viande)
un niveau de cuisson de la viande où le centre est chaud et rouge (environ 55–57°C / 130–135°F)
Exemples
ผมpŏmผมpŏm1cheveux (sur la tête)2je ; moi (locuteur masculin, poli)ขอkŏrขอkŏr1souhaiter ; prier pour2marqueur de demande polie3supplier ; implorer4demander ; solliciter [qch]สเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuaสเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuasteak de bœufสันในsăn naiสันในsăn nai1aiguillette de poulet (filet intérieur)2filet (porc / bœuf)ความสุกkwaam sùkความสุกkwaam sùk1maturité2degré de cuissonแบบbàepแบบbàep1style ; type ; genre ; manière2modèle ; patron ; conception ; gabarit3de façon... ; d'une manière... (marqueur adverbial)4formulaire ; questionnaireมีเดียมแรร์mee-dîiam raeมีเดียมแรร์mee-dîiam raesaignant (cuisson de la viande)ครับkrápครับkrápparticule de politesse (locuteur masculin)
Je voudrais un filet de bœuf saignant, s'il vous plaît.
3 exemples de plusVoir moins
เพื่อนpêuuanฉันchănชอบchôpกินginเนื้อย่างnéuua yâangแบบbàepมีเดียมแรร์mee-dîiam raeแต่dtàeฉันchănชอบchôpแบบbàepสุกsùkกว่านั้นgwàa nánหน่อยnòi
Mon ami aime manger la viande grillée saignante, mais je la préfère un peu plus cuite.
การgaanจะjàย่างสเต๊กyâang sà-dtêkชิ้นหนาchín năaให้ได้hâi dâiระดับrá-dàpมีเดียมแรร์mee-dîiam raeที่têeสมบูรณ์แบบsŏm-boon bàepนั้นnánเนื้อด้านnéuua dâanในnaiต้องdtôngยังyangเป็นbpenสีแดงsĕe daengฉ่ำchàmและláeอุ่นกำลังดีùn gam-lang dee
Pour griller un steak épais à un saignant parfait, l'intérieur doit rester rouge, juteux et parfaitement chaud.
เชฟchépแนะนำnáe-namว่าwâaเนื้อวากิวnêuua waa-giuคุณภาพดีkun-ná-pâap deeควรkuuanทานtaanแบบbàepมีเดียมแรร์mee-dîiam raeเพื่อpêuuaจะได้jà dâaiสัมผัสsăm-pàtรสชาติrót-châatและláeความนุ่มkwaam nûmของkŏngไขมันkăi manที่têeแทรกsâaekอยู่yòoได้dâiอย่างเต็มที่yàang dtem têe
Le chef recommande de consommer le bœuf Wagyu de haute qualité saignant pour profiter pleinement de la saveur et de la tendreté de son persillage.