บุบหอม

bùp-hɔ̌ɔm

အဓိပ္ပာယ်

1ကြိယာC1

ကြက်သွန်ဥနီ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီကို အသာထုသည်

ချက်ပြုတ်ရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ရာတွင် ကြက်သွန်ဥနီ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီကို အနည်းငယ်ထုခြင်း သို့မဟုတ် ဖိခြေခြင်း

ဥပမာများ

ช่วยchûuaiช่วยchûuai1ကူညီသည်၊ ပံ့ပိုးကူညီသည်2ကျေးဇူးပြု၍၊ တောင်းဆိုမှုကိုပြသည့် စကားလုံး3ကယ်တင်သည်บุบbùpบุบbùp1ချိုင့်နေသော၊ ပိန်နေသော2ချိုင့်ဝင်သည်၊ ခွက်ဝင်သည်3ပွန်းပဲ့ချိုင့်ဝင်နေသော (သစ်သီး)4မညက်တညက် ထုခြေသည်၊ အနည်းငယ်ကွဲရုံ ထောင်းသည်หอมแดงhɔ̌ɔm-dɛɛngหอมแดงhɔ̌ɔm-dɛɛng1ကြက်သွန်နီသေး2မျိုးပြစကားလုံး—หัว3မျိုးပြစကားလုံး၊ အမွှာให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3ထံသို့၊ အတွက် (လက်ခံသူ)4စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်5-အတွက် (အကျိုးအတွက်)6-နိုင်ရန်၊ -စေရန်7-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်หน่อยnɔ̀iหน่อยnɔ̀i1နည်းနည်း၊ အနည်းငယ်2ပါ (ယဉ်ကျေးသော တောင်းဆိုမှု)เดี๋ยวdǐiaoเดี๋ยวdǐiao1မကြာမီ၊ ခဏနေလျှင်2ခဏလေး၊ ခဏတာ3နေဦး! ခဏလေး4မဟုတ်ရင်၊ သို့မဟုတ်ရင်5တစ်လှည့်စီ၊ တခါတလေ... တခါတလေ...ฉันchǎnฉันchǎn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်3ကဲ့သို့၊ အဖြစ်၊ သဘောမျိုးဖြင့်จะjàจะjà1မည် (အနာဂတ်/ရည်ရွယ်ချက်ပြ စကားလုံး)2လုနီးပါး၊ တော့မည် (မကြာမီ အနာဂတ်)3မည်၊ လိမ့်မည်ใส่sàiใส่sài1ထည့်သည်2ဝတ်ဆင်သည်3ထည့်သွင်းသည်၊ ဖြည့်သွင်းသည်4ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)ในnaiในnai1ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်2အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)3၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သောต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamတုံယမ်း (အချဉ်အစပ် ထိုင်းဟင်းချို)
ကြက်သွန်နီဥသေးတွေကို နည်းနည်းလေး ဖွဖွထုပေးပါ။ တုံယမ်းဟင်းရည်ထဲ ထည့်မလို့ပါ။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
ก่อนgɔ̀ɔnใส่sàiลงlongหม้อmɔ̂ɔให้hâiบุบbùpหอมแดงhɔ̌ɔm-dɛɛngพอpɔɔแตกdtɛ̀ɛkเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmออกมาɔ̀ɔk-maaโดยdooiไม่ต้องmâi-dtɔ̂ngตำdtamจนjonแหลกlɛ̀ɛk
ကြက်သွန်နီဥသေးတွေကို အိုးထဲမထည့်ခင် ပျော့ဖတ်ဖြစ်သွားတဲ့အထိ မထုဘဲ အနံ့မွှေးထွက်လာအောင် အက်ရုံလေး ဖွဖွထုပါ။
เคล็ดลับklét-lápของkɔ̌ɔngแม่mɛ̂ɛคือkʉʉบุบbùpหอมแดงhɔ̌ɔm-dɛɛngแค่kɛ̂ɛพอpɔɔแตกdtɛ̀ɛkน้ำแกงnáam-gɛɛngจะได้jà-dâaiหอมhɔ̌ɔmส่วนsùuanหอมแดงhɔ̌ɔm-dɛɛngก็gɔ̂ยังyangเป็นชิ้นbpen-chínไม่mâiเละléปนbponไปbpaiกับgàpน้ำแกงnáam-gɛɛng
အမေ့ရဲ့ နည်းလမ်းက ကြက်သွန်နီဥသေးတွေကို အက်သွားရုံလေး ဖွဖွထုတာပါ။ ဒါမှ ဟင်းရည်က မွှေးလာပြီး ကြက်သွန်နီဥသေးတွေကလည်း ဟင်းရည်ထဲမှာ ပျော့ဖတ်ဖြစ်မသွားဘဲ အတုံးလိုက် ကျန်နေမှာပါ။
เวลาwee-laaบุบbùpหอมแดงhɔ̌ɔm-dɛɛngอย่าyàaหนักมือnàk-mʉʉจนjonแหลกlɛ̀ɛkเพราะprɔ́สูตรsùutนี้níiให้hâiบุบbùpแค่kɛ̂ɛพอpɔɔแตกdtɛ̀ɛkเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmออกมาɔ̀ɔk-maaไม่ต้องmâi-dtɔ̂ngตำdtamจนjonละเอียดlá-ìiatเหมือนmʉ̌ʉanเครื่องแกงkrʉ̂ʉang-gɛɛng
ကြက်သွန်နီဥသေးတွေကို ထုတဲ့အခါ အားပြင်းပြင်းနဲ့ ကြေသွားတဲ့အထိ မထုပါနဲ့။ ဒီချက်နည်းမှာ အနံ့မွှေးထွက်လာအောင် အက်ရုံလေး ဖွဖွထုဖို့သာ လိုပြီး ဟင်းအနှစ်လုပ်သလို ညက်ညက်ကြေအောင် ထုစရာမလိုပါဘူး။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စု
  2. အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအသေဝဏ္ဏပိတ်သံ -บ ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အသေဖြစ်သည်။

အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ

กจฎฏดตบปอ

ရလဒ်

အနိမ့်သံ အသံ

bùp

နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။

အလယ်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အသေဝဏ္ဏ → အနိမ့်သံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——
အသံအနိမ့်အမြင့် တွက်ချက်ကိရိယာဖြင့် မည်သည့်ဝဏ္ဏ၏ အသံကိုမဆို ရှာဖွေပါ

စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု

บุบbùpบุบbùp1ချိုင့်နေသော၊ ပိန်နေသော2ချိုင့်ဝင်သည်၊ ခွက်ဝင်သည်3ပွန်းပဲ့ချိုင့်ဝင်နေသော (သစ်သီး)4မညက်တညက် ထုခြေသည်၊ အနည်းငယ်ကွဲရုံ ထောင်းသည်ချိုင့်နေသော၊ ပိန်နေသောအပိုင်း 1
+
หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1မွှေးကြိုင်သော2အနံ့မွှေးသည်3ပါးကို နမ်းရှုံ့သည်4ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဥသေး၊ ကြက်သွန်မြိတ်မွှေးကြိုင်သောအပိုင်း 2
บุบหอมbùp-hɔ̌ɔmบุบหอมbùp-hɔ̌ɔmကြက်သွန်ဥနီ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီကို အသာထုသည်ကြက်သွန်ဥနီ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီကို အသာထုသည်စကားလုံး