คั้น
kánအဓိပ္ပာယ်
1ကြိယာA2
ညှစ်သည်၊ (အရည်) ထုတ်ယူသည်
အရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည် သို့မဟုတ် အဆီအနှစ်ကို ထုတ်ယူရန် တစ်စုံတစ်ရာကို ညှစ်သည် သို့မဟုတ် ဖိသည်။
ဥပမာများ
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံคั้นkánคั้นkánညှစ်သည်၊ (အရည်) ထုတ်ယူသည်มะนาวmá-naaoมะนาวmá-naao1သံပရာသီး2သံပရာပင်ทำtamทำtam1လုပ်သည်၊ ပြုလုပ်သည်2ပြုမူသည်၊ နေထိုင်သည်3ချက်ပြုတ်သည်၊ အစားအစာပြင်ဆင်သည်4အလုပ်လုပ်သည်၊ ဆောင်ရွက်သည်5ဖြစ်စေသည်၊ လုပ်စေသည်น้ำมะนาวnáam-má-naaoน้ำมะนาวnáam-má-naaoသံပရာရည်ให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3ထံသို့၊ အတွက် (လက်ခံသူ)4စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်5-အတွက် (အကျိုးအတွက်)6-နိုင်ရန်၊ -စေရန်7-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်ฉันchǎnฉันchǎn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်
အမေက ကျွန်တော့်အတွက် ဖျော်ရည်လုပ်ပေးဖို့ သံပရာသီးတွေကို ညှစ်ပေးနေပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 7 ခုလျှော့ပြပါ
ဒီမနက် သူက လတ်ဆတ်တဲ့ လိမ္မော်သီးတွေကို ညှစ်ပြီး အလုပ်မှာ သောက်ဖို့ ပုလင်းထဲ ထည့်သွားခဲ့ပါတယ်။
မနက်ဖြန်ကျရင် ဒီနေ့ဝယ်ထားတဲ့ အုန်းသီးတွေကနေ အုန်းနို့ ညှစ်ထုတ်ပါမယ်။
เชฟchéepบอกให้bɔ̀ɔk-hâiคั้นkánน้ำขิงnáam-kǐngจากjàakรากขิงrâak-kǐngแก่gɛ̀ɛเพื่อpʉ̂ʉaเอาไปao-bpaiหมักเนื้อmàk-nʉ́ʉaให้hâiนุ่มnûm
အသားတွေကို နှပ်ထားပြီး နူးညံ့သွားစေဖို့အတွက် ဂျင်းတက်အဟောင်းတွေကနေ ဂျင်းရည်ညှစ်ဖို့ စားဖိုမှူးက ကျွန်တော်တို့ကို ပြောခဲ့ပါတယ်။
เขาkǎoคั้นkánน้ำมะนาวnáam-má-naaoด้วยdûuaiผ้าpâaกรองgrɔɔngเพื่อไม่ให้pʉ̂ʉa-mâi-hâiมีmiiเมล็ดmá-létตกลงไปdtòk-long-bpai
အစေ့များ မကျစေရန် သူသည် သံပရာရည်ကို အဝတ်စစ်ထုတ်သည့်အစဖြင့် ညှစ်ယူခဲ့သည်။
เมื่อmʉ̂ʉaคั้นkánน้ำเต้าหู้náam-dtâo-hûuเสร็จsètต้องdtɔ̂ngกรองgrɔɔngผ่านpàanผ้าขาวบางpâa-kǎao-baangอีกรอบìik-rɔ̂ɔpเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiเนียนniian
ပဲနို့ကို ညှစ်ပြီးနောက် ချောမွေ့စေရန် ပိတ်ပါးစဖြင့် နောက်တစ်ကြိမ် ထပ်စစ်ရပါမည်။
เชฟchéepคั้นkánซุปsúpผ่านpàanตะแกรงdtà-grɛɛngละเอียดlá-ìiatเพื่อpʉ̂ʉaแยกyɛ̂ɛkกากgàakและlɛ́ให้ได้hâi-dâaiเนื้อnʉ́ʉaซุปsúpที่tîiใสsǎiและlɛ́เนียนniian
စားဖိုမှူးသည် အဖတ်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ကြည်လင်ချောမွေ့သော ဟင်းရည်ရရှိစေရန် ဇကာစိပ်ဖြင့် စစ်ထုတ်ခဲ့သည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားMai tho
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။
နိမ့်အုပ်စု ဗျည်းများ
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
ရလဒ်
အမြင့်သံ အသံ
kán
မြင့်စွာစပြီး ဆက်တက်သည်။
နိမ့်အုပ်စု + Mai tho → အမြင့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |