ออลสไปซ์(on-sà-bpái)

Ý nghĩa

1Danh từB1

gia vị allspice (hạt tiêu Jamaica)

một loại gia vị được làm từ quả mọng khô của cây tiêu Jamaica (allspice), có vị giống như sự kết hợp của quế, nhục đậu khấu và đinh hương.

Ví dụ

แม่mâeแม่mâe1cách gọi phụ nữ theo lối truyền thống, thân mật2mẹ; má3tiền tố: nữ; chính; cơ sởใส่sàiใส่sài1điền; nhập (dữ liệu, cài đặt)2mặc; mang; đeo3cho vào; thêm vào4công kích; chỉ trích (khẩu ngữ)ผงpŏngผงpŏng1bột2bụi; bột mịnออลสไปซ์on-sà-bpáiออลสไปซ์on-sà-bpáigia vị allspice (hạt tiêu Jamaica)ในnaiในnai1của; thuộc về (trang trọng)2trong; bên trong3trong (thời gian); trong suốtพายฟักทองpaai fák-tongพายฟักทองpaai fák-tongbánh pie bí đỏ
Mẹ cho bột allspice vào bánh bí ngô.
Thêm 3 ví dụ
กลิ่นglìnของkŏngออลสไปซ์on-sà-bpáiทำให้tam hâiฉันchănนึกnéukถึงช่วงtĕung chûuangคริสต์มาสkrít-sà-mâatเพราะpráwมันmanหอมhŏmเหมือนmĕuuanอบเชยòp choeiกับgàpกานพลูgaan plooผสมกันpà-sŏm gan
Mùi của allspice làm tôi nhớ đến thời gian Giáng sinh vì nó có mùi giống như quế và đinh hương trộn lẫn với nhau.
ถ้าtâaคุณkunไม่มีmâi meeออลสไปซ์on-sà-bpáiคุณkunสามารถsăa-mâatใช้cháiส่วนผสมsùuan pà-sŏmของkŏngอบเชยòp choeiลูกlôokจันทน์janเทศtâytและláeกานพลูgaan plooแทนtaenได้dâi
Nếu không có allspice, bạn có thể sử dụng hỗn hợp quế, nhục đậu khấu và đinh hương để thay thế.
เชฟchépใช้cháiเทคนิคték-níkการหมักgaan màkเนื้อnéuuaด้วยdûuayออลสไปซ์on-sà-bpáiและláeเครื่องเทศkrêuuang têtอื่นๆèun èunเพื่อpêuuaดึงdeungรสชาติrót-châatอันanซับซ้อนsáp sónของkŏngอาหารaa-hăanจาjaaเมกาmay-gaaออกมาòk maa
Đầu bếp sử dụng kỹ thuật ướp thịt với allspice và các loại gia vị khác để làm nổi bật hương vị phức tạp của ẩm thực Jamaica.