แต่งรส(dtàeng rót)

Ý nghĩa

1Động từB1

nêm nếm; thêm hương vị

Thêm gia vị, thảo mộc hoặc các thành phần khác vào đồ ăn hoặc thức uống để cải thiện hoặc điều chỉnh hương vị.

Ví dụ

แม่ครัวmâe kruua กำลังgam-lang แต่งรสdtàeng rót ต้มยำdtôm yam ด้วยdûuay มะนาวmá-naao และláe น้ำปลาnáam bplaa

Đầu bếp đang điều chỉnh hương vị của món Tom Yum bằng chanh và nước mắm.

Từ liên quan

Ý nghĩa tương tự

ปรุงรสbprung rót

nêm nếm; điều chỉnh hương vị
đã tẩm ướp; đã nêm nếm (thức ăn)

Phân tích từ

แต่งdtàengPhần 1

+

รสrótPhần 2

แต่งรสdtàeng rót