กลบรส
glòp-rótЗначение
1ГлаголB2
маскировать вкус; перебивать вкус
ослабить или устранить первоначальный вкус за счет добавления более сильного; замаскировать вкус. Пример: เติมน้ำตาลเพื่อกลบรสขม (добавить сахар, чтобы скрыть горечь).
Примеры
แกงgɛɛngแกงgɛɛng1тайское карри (суп/рагу)2готовить карри3счётное слово: อย่างนี้níiนี้níi1этот2этот; эта вещьขมkǒmขมkǒm1горький (вкус)2горький; мучительный (об эмоциях)ไปbpaiไปbpai1идти; ехать2прочь (направительная частица)3дальше; непрерывно (показатель аспекта)4показатель завершённости или прошедшего действия5слишком; чрезмерноนิดnítนิดnít1немного; чуть-чуть (количество)2немного; слегкаใส่sàiใส่sài1класть; добавлять2носить; надевать3включать; вводить (данные, настройки)4нападать; наезжать (разг.)น้ำตาลnám-dtaanน้ำตาลnám-dtaan1сахар2коричневый (цвет)อีกหน่อยìik-nɔ̀iอีกหน่อยìik-nɔ̀i1немного больше; еще чуть-чуть2вскоре; скороเพื่อpʉ̂ʉaเพื่อpʉ̂ʉa1для; для того чтобы2ради; на благоกลบรสglòp-rótกลบรสglòp-rótмаскировать вкус; перебивать вкусขมkǒmขมkǒm1горький (вкус)2горький; мучительный (об эмоциях)ได้dâaiได้dâai1хорошо; ладно; согласен2получать; приобретать3мочь; быть в состоянии; можно4суметь; добиться выполнения5показатель состоявшегося действия
Это карри немного горчит; добавьте немного сахара, чтобы скрыть горечь.
Еще 3 примеровСкрыть
ถ้าtâaซุปเค็มsúp-kemเกินไปgəən-bpaiลองเติมlɔɔng-dtəəmมันฝรั่งman-fà-ràngช่วยchûuaiกลบรสglòp-rótเค็มkem
Если суп слишком соленый, попробуйте добавить картофель, чтобы смягчить соленость.
เชฟchéepใช้cháiเลมอนlá-məənและlɛ́สมุนไพรsà-mǔn-praiเพื่อpʉ̂ʉaกลบรสคาวglòp-rót-kaaoของkɔ̌ɔngปลาbplaaทำให้tam-hâiรสrótออกมาɔ̀ɔk-maaสดชื่นsòt-chʉ̂ʉn
Шеф-повар использовал лимон и травы, чтобы перебить рыбный привкус, придав вкусу свежесть.
การคั่วgaan-kûuaเมล็ดกาแฟmá-lét-gaa-fɛɛเข้มขึ้นkêm-kʉ̂nช่วยchûuaiกลบรสเปรี้ยวglòp-rót-bprîiaoปลายลิ้นbplaai-línแต่dtɛ̀ɛยังคงyang-kongกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmไว้wái
Более темная обжарка кофейных зерен помогает скрыть кислый привкус, сохраняя при этом аромат.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило
Как определяется тон
- Класс согласнойСредний классСочетание согласныхВ сочетании กล класс задаёт первая согласная ก.
- Тоновый знакБез тонового знака
- Конец слогаМёртвый слогЗаканчивается на смычную -บ, поэтому слог мёртвый.
Согласные: Средний класс
กจฎฏดตบปอ
Результат
Тон Низкий
glòp
Начинается низко и остаётся низким, слегка понижаясь.
Средний класс + Без тонового знака + Мёртвый слог → Низкий
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |
Разбор слова
กลบglòpกลบglòp1засыпать землей; закапывать2заглушать; скрывать; подавлятьзасыпать землей; закапыватьЧасть 1
+
กลบรสglòp-rótกลบรสglòp-rótмаскировать вкус; перебивать вкусмаскировать вкус; перебивать вкусСлово