ผักแคบ
pàk-kɛ̂ɛpအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်B2
ကင်းပုံပင် (ထိုင်းမြောက်ပိုင်းအသုံး)
နုနယ်သော အရွက်နှင့် အညွန့်များကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် စားသုံးသည့် နွယ်တက်အပင်ဖြစ်သော ကင်းပုံပင်၏ ထိုင်းမြောက်ပိုင်းအမည်။ စံထိုင်းဘာသာတွင် ตำลึงตำลึงdtam-lʉng1ကင်းပုံပင်2တမ်လုန် (ထိုင်းအလေးချိန်ယူနစ်) ဟု ခေါ်သည်။
ဥပမာများ
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံเก็บgèpเก็บgèp1သိမ်းဆည်းသည်2စုဆောင်းသည်၊ ကောက်ယူသည်3ရှင်းလင်းသိမ်းဆည်းသည်4စုဆောင်းသည်၊ သိမ်းထားသည်5ခူးသည်၊ ဆွတ်ခူးသည်6ငွေကောက်ခံသည်7အင်္ကျီထည့်ခြင်း၊ ဆံပင်/အဝတ်အစား စုစည်းခြင်းยอดyɔ̂ɔtยอดyɔ̂ɔt1ထိပ်၊ အထွတ်အထိပ်2ပမာဏ၊ စုစုပေါင်း၊ လက်ကျန်၊ အရောင်းပမာဏ3အလွန်ကောင်းမွန်သော၊ ပြောင်မြောက်သော4(အပင်၏) အဖျား၊ အညွန့်5အကောင်းဆုံး၊ အထူးချွန်ဆုံး၊ ထိပ်ဆုံးผักแคบpàk-kɛ̂ɛpผักแคบpàk-kɛ̂ɛpကင်းပုံပင် (ထိုင်းမြောက်ပိုင်းအသုံး)มาจากmaa-jàakมาจากmaa-jàak1လာသည် (ဇာတိ / အရင်းအမြစ်)2ဆင်းသက်လာသည် / မြစ်ဖျားခံသည်3ကြောင့်ဖြစ်သည် / အကျိုးဆက်ဖြစ်သည်ริมrimริมrim1အနားသတ်၊ အစွန်း၊ အနား2အစွန်ဆုံး၊ အနားတွင်ရှိသောรั้วrúuaรั้วrúua1ခြံစည်းရိုး2လက်ရန်း၊ အတားအဆီးแล้วlɛ́ɛoแล้วlɛ́ɛo1ပြီ၊ ယခုတိုင် (ဤအချိန်အထိ)2ပြီးတော့၊ ထို့နောက်၊ အဲဒီနောက်3ပြီးပြီ၊ ပြီးစီးမှုကို ပြသည့်ပုဒ်4ပြီးလျှင်၊ ထို့နောက် (ဝါကျဆက်)เอาไปao-bpaiเอาไปao-bpai1ယူသွားသည်၊ သယ်သွားသည်။2ယူသွား၊ ယူထားလို့ရတယ်ใส่sàiใส่sài1ထည့်သည်2ဝတ်ဆင်သည်3ထည့်သွင်းသည်၊ ဖြည့်သွင်းသည်4ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)แกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtแกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtမစပ်သော ထိုင်းဟင်းချို
အမေက ခြံစည်းရိုးတစ်လျှောက်မှ ကင်းပုံညွန့်နုတွေ ခူးပြီး ဟင်းချိုအကြည်ထဲ ထည့်လိုက်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
คนเหนือkon-nʉ̌ʉaเรียกrîiakตำลึงdtam-lʉngว่าwâaผักแคบpàk-kɛ̂ɛpและlɛ́มักmákนำnamใบbaiกับgàpยอดอ่อนyɔ̂ɔt-ɔ̀ɔnมาmaaทำแกงtam-gɛɛng
ထိုင်းနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းက လူတွေဟာ ကင်းပုံပင်ကို ဖက်ခက်လို့ ခေါ်ကြပြီး အရွက်တွေနဲ့ အညွန့်နုတွေကို ဟင်းချိုနဲ့ ဟင်းတွေမှာ မကြာခဏ သုံးကြတယ်။
ถึงtʉ̌ngผักแคบpàk-kɛ̂ɛpจะjàขึ้นkʉ̂nเองeengตามdtaamริมrimรั้วrúuaแต่dtɛ̀ɛเราraoก็gɔ̂ต้องdtɔ̂ngล้างláangใบbaiและlɛ́ยอดอ่อนyɔ̂ɔt-ɔ̀ɔnให้hâiสะอาดsà-àatก่อนgɔ̀ɔnนำมาnam-maaทำอาหารtam-aa-hǎan
ကင်းပုံပင်က ခြံစည်းရိုးတစ်လျှောက်မှာ သူ့အလိုလို ပေါက်ပေမဲ့ မချက်ပြုတ်ခင် အရွက်တွေနဲ့ အညွန့်နုတွေကို ကျွန်တော်တို့ သေချာဆေးကြောဖို့ လိုတယ်။
หากhàakปลูกผักbplòok pàkแคบkâepไว้wáiข้างบ้านkâang bâanแล้วláeoทำtamค้างkáangให้hâiเถาtăoเลื้อยléuuayก็gâwจะมีjà meeยอดอ่อนyôt onให้hâiเก็บgèpมาmaaทำกับข้าวtam gàp kâaoได้dâiเรื่อยrêuuaiๆ-
အိမ်ဘေးမှာ ကင်းပုံပင် စိုက်ပြီး နွယ်တွေ တက်ဖို့ စင်လုပ်ပေးထားရင် ချက်စားဖို့ အညွန့်နုတွေ အဆက်မပြတ် ရရှိနိုင်မယ်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုမြင့်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအသေဝဏ္ဏပိတ်သံ -ก ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အသေဖြစ်သည်။
မြင့်အုပ်စု ဗျည်းများ
ขฃฉฐถผฝศษสห
ရလဒ်
အနိမ့်သံ အသံ
pàk
နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။
မြင့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အသေဝဏ္ဏ → အနိမ့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
ผักแคบpàk-kɛ̂ɛpผักแคบpàk-kɛ̂ɛpကင်းပုံပင် (ထိုင်းမြောက်ပိုင်းအသုံး)ကင်းပုံပင် (ထိုင်းမြောက်ပိုင်းအသုံး)စကားလုံး