เซียร์
siiaSignification
1VerbeB2
saisir
saisir ou faire dorer rapidement la surface des aliments à haute température (emprunt de l'anglais 'sear', couramment utilisé en contexte culinaire)
Exemples
เชฟchéepเชฟchéepchef ; cuisinier professionnelบอกว่าbɔ̀ɔk-wâaบอกว่าbɔ̀ɔk-wâadire/raconter que ; rapporter/déclarer queต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1devoir ; falloir2devoir; forcémentเซียร์siiaเซียร์siiasaisirเนื้อnʉ́ʉaเนื้อnʉ́ʉa1viande ; chair2chair; pulpe (de fruit)3texture ; grain (surface des matériaux)4corps humain (peau et chair)5contenu ; substance6cœur/corps d'un objet7marijuana (argot)ให้hâiให้hâi1donner ; fournir2autoriser ; laisser ; permettre3à ; pour quelqu’un (destinataire)4faire faire à [qqn] ; amener à5pour (au profit de)6afin que ; pour que7jusqu'à ; au point que (résultat)เกรียมgriiamเกรียมgriiam1roussi ; brûlé (surface)2roussir ; être légèrement carboniséก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1avant ; plus tôt ; précédemment ; d'abord2précédent ; antérieur ; d’avantเอาเข้าเตาอบao-kâo-dtao-òpเอาเข้าเตาอบao-kâo-dtao-òpmettre au four
Le chef a dit que nous devions saisir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée avant de la mettre au four.
3 exemples de plusVoir moins
J'aime saisir le saumon pour rendre la peau croustillante.
การgaanเซียร์siiaเนื้อnʉ́ʉaด้วยความร้อนdûuai-kwaam-rɔ́ɔnสูงsǔungจะjàทำให้tam-hâiเกิดปฏิกิริยาgə̀ət-bpà-dtì-gì-rí-yaaที่tîiช่วยchûuaiดึงdʉngกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmและlɛ́รสชาติrót-châatของkɔ̌ɔngสเต็กsà-dtèkออกมาɔ̀ɔk-maa
Saisir la viande à feu vif provoque une réaction qui aide à faire ressortir l'arôme et la saveur du steak.
คุณควรkun kuuanตั้งdtângกระทะgrà-táให้hâiร้อนจัดrón jàtก่อนที่gòn têeจะjàนำnamหอยhŏiเeชลchonล์ลงไปlong bpaiเซียร์siiaเพื่อให้pêuua hâiได้dâiสีsĕeที่สวยงามtêe sŭuai ngaam
Vous devriez chauffer la poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude avant de saisir les noix de Saint-Jacques pour obtenir une belle couleur.
Tons
Découvrez, étape par étape, comment l'orthographe fixe le ton de chaque syllabe.
Pourquoi เซียร์ se dit เซีย ?
siia
- Lettre muetteร์ est muet : le signe ◌์ annule son son.
Les règles de ton ci-dessous suivent les syllabes prononcées.
Comment le ton est déterminé
- Classe de consonneClasse basse
- Marque tonalePas de marque tonale
- Fin de syllabeSyllabe vivanteVoyelle longue sans consonne finale, donc vivante.
Consonnes : Classe basse
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
Résultat
Ton Moyen
siia
Plat, à la hauteur de votre voix habituelle.
Classe basse + Pas de marque tonale + Syllabe vivante → Moyen
ร์ est muet ici.
Tableau des tons
Toutes les classes et graphies, avec cette syllabe encadrée.
| Classe moyenne | Classe haute | Classe basse | |
|---|---|---|---|
| Sans marque + vivante | Moyen | Montant | Moyen |
| Sans marque + morte courte | Bas | Bas | Haut |
| Sans marque + morte longue | Bas | Bas | Descendant |
| Mai ek | Bas | Bas | Descendant |
| Mai tho | Descendant | Descendant | Haut |
| Mai tri | Haut | — | — |
| Mai chattawa | Montant | — | — |