พะแนง(pá-naeng)
Significations
1NomB1
curry panang (plat thaïlandais)
un curry thaïlandais épais et légèrement épicé préparé avec du lait de coco et de la pâte de curry rouge, comprenant généralement de la viande, des cacahuètes ou des cacahuètes concassées et des feuilles de combava ; généralement moins liquide que d'autres currys
Exemples
เมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1hier ; hier (en tant qu'adverbe)2hier (le jour qui précède aujourd'hui)ฉันchănฉันchăn1je ; moi2manger, pour les moines et novices bouddhistesทำtamทำtam1cuisiner ; préparer à manger2faire ; fabriquer3faire ; effectuer un travail4se comporter ; agir5causer ; faireพะแนงpá-naengพะแนงpá-naengcurry panang (plat thaïlandais)ไก่gàiไก่gài1pigeon ; novice2poulet (viande)3poule / poulet (animal)ใส่sàiใส่sài1inclure ; saisir (données, paramètres)2porter ; mettre (un vêtement)3mettre dans ; ajouter4attaquer ; s'en prendre à (fam.)กะทิgà-tíกะทิgà-tílait/crème de cocoหอมมันhŏm manหอมมันhŏm manaromatique et riche/gras (agréable)ไม่เผ็ดmâi pètไม่เผ็ดmâi pètnon épicé ; pas épicéมากmâakมากmâak1beaucoup de ; nombreux2très ; extrêmement3beaucoup ; grandement
Hier, j'ai préparé un panang au poulet avec du lait de coco onctueux ; ce n'était pas très épicé.
3 exemples de plusVoir moins
แม่mâeชอบchôpพะแนงpá-naengเนื้อnéuuaเพราะpráwน้ำnáamขลุกขลิกklùk-klìkและláeหอมhŏmใบมะกรูดbai má-gròot
Maman aime le panang au bœuf parce qu'il est moins liquide et parfumé aux feuilles de combava.
เวลาway-laaทำtamพะแนงpá-naengเขาkăoจะjàใส่sàiถั่วลิสงtùa lí-sŏngคั่วkûuaบดbòtให้hâiซอสข้นsót kônและláeมันman
Lors de la préparation du panang, on ajoute des cacahuètes grillées moulues pour rendre la sauce épaisse et onctueuse.
ร้านนี้ráan néeทำtamพะแนงpá-naengหมูmŏoแบบbàepเข้มข้นkêm kônรสหวานrót wăanเค็มกลมกล่อมkem glom glòmกินginกับข้าวสวยgàp kâao sŭuaiร้อนๆrón rónอร่อยà-ròiมากmâak
Cet établissement prépare un panang de porc onctueux au goût sucré-salé équilibré ; c'est délicieux avec du riz chaud.