มีเดียมแรร์(mee-dîiam rae)
Significados
1AdjetivoB2
término medio rojo; al punto menos (cocción de la carne)
un nivel de cocción para la carne donde el centro está tibio y rojo (alrededor de 55–57 °C / 130–135 °F)
Ejemplos
ผมpŏmผมpŏm1pelo (de la cabeza)2yo; mí (hablante masculino, cortés)ขอkŏrขอkŏr1pedir un deseo; rezar por2marcador de petición educada3rogar; suplicar4solicitar; pedir [algo]สเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuaสเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuafilete de resสันในsăn naiสันในsăn nai1solomillo de pollo2solomillo (de cerdo/ternera)ความสุกkwaam sùkความสุกkwaam sùk1madurez2punto de cocciónแบบbàepแบบbàep1estilo; tipo; clase; manera2modelo; patrón; diseño; plantilla3de una manera...; -mente (marcador adverbial pre-nuclear)4formulario; cuestionarioมีเดียมแรร์mee-dîiam raeมีเดียมแรร์mee-dîiam raetérmino medio rojo; al punto menos (cocción de la carne)ครับkrápครับkráppartícula de cortesía (hablante masculino)
Me gustaría un filete de solomillo, a término medio, por favor.
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เพื่อนpêuuanฉันchănชอบchôpกินginเนื้อย่างnéuua yâangแบบbàepมีเดียมแรร์mee-dîiam raeแต่dtàeฉันchănชอบchôpแบบbàepสุกsùkกว่านั้นgwàa nánหน่อยnòi
A mi amigo le gusta comer carne asada a término medio, pero yo la prefiero un poco más cocida.
การgaanจะjàย่างสเต๊กyâang sà-dtêkชิ้นหนาchín năaให้ได้hâi dâiระดับrá-dàpมีเดียมแรร์mee-dîiam raeที่têeสมบูรณ์แบบsŏm-boon bàepนั้นnánเนื้อด้านnéuua dâanในnaiต้องdtôngยังyangเป็นbpenสีแดงsĕe daengฉ่ำchàmและláeอุ่นกำลังดีùn gam-lang dee
Para asar un filete grueso a un término medio perfecto, el interior debe estar todavía rojo jugoso y perfectamente caliente.
เชฟchépแนะนำnáe-namว่าwâaเนื้อวากิวnêuua waa-giuคุณภาพดีkun-ná-pâap deeควรkuuanทานtaanแบบbàepมีเดียมแรร์mee-dîiam raeเพื่อpêuuaจะได้jà dâaiสัมผัสsăm-pàtรสชาติrót-châatและláeความนุ่มkwaam nûmของkŏngไขมันkăi manที่têeแทรกsâaekอยู่yòoได้dâiอย่างเต็มที่yàang dtem têe
El chef recomienda que la carne Wagyu de alta calidad se coma a término medio para experimentar plenamente el sabor y la ternura de su veteado.