หมักบ่ม
màk bòm
Bedeutungen
1NomenB2
fermentieren; reifen lassen; pökeln
Lebensmittel oder Getränke im Laufe der Zeit reifen oder fermentieren lassen, um Geschmack oder Haltbarkeit zu entwickeln (z. B. Wein, Käse, Fischsoße, Tee, Tabak)
Beispiele
ไวน์waiไวน์waiWeinขวดkùuatขวดkùuat1Flasche2Zählwort: Flascheนี้néeนี้née1dieser/diese/dieses (nah beim Sprecher)2dieses hier3dieser/diese/dieses; aktuell (Zeit/Thema)ถูกtòokถูกtòok1billig; preiswert2richtig; korrekt3angemessen; moralisch richtig4richtig; korrekt sein5betroffen sein; erleiden (oft negativ)6von (Passivmarkierung)หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentieren; reifen lassen; pökeln2marinieren; mazerieren; ziehen lassen3nachreifen; reifen lassen4[fig.] sich im Laufe der Zeit aufbauen; sich aufstauenในnaiในnai1in; drinnen; innerhalb2während; in (zeitlich)3von (formell/offiziell)ถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkEichenfassเป็นเวลาbpen way-laaเป็นเวลาbpen way-laa1für (eine Dauer)2regelmäßig; planmäßig5ปีbpeeปีbpee1Jahr2Jahre alt3Tierkreisjahrเพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâidamit; sodassได้กลิ่นdâai glìnได้กลิ่นdâai glìn1[etw] riechen; einen Geruch wahrnehmen2[etw] spüren/ahnen (übertragen)และláeและláeund (nebenordnend)รสrótรสrót1Geschmack; Aroma2Stil; Ton; Note (im übertragenen Sinn)ที่têeที่têe1Ort; Platz; Sitzplatz; Raum2der/die/das (Relativpronomen)3an; in; bei; zu (vor Ort/Empfänger)4als; wenn; zu dem Zeitpunkt (Zeitmarker)5Ordinal-/Gradmarker6Klassifikator: Ort/Sitzplatz/Platzลุ่มลึกlûm léukลุ่มลึกlûm léuktiefgründig; tief (abstrakt); subtil
Diese Flasche Wein lagerte 5 Jahre lang in Eichenfässern, um ein tiefes Aroma und einen tiefen Geschmack zu erreichen.
2NomenB2
marinieren; mazerieren; ziehen lassen
Zutaten einlegen, damit Aromen mit der Zeit eindringen oder extrahiert werden
Beispiele
ก่อนจะgòn jàก่อนจะgòn jàbevor; kurz bevor (leitet eine frühere Handlung ein)นำไปnam bpaiนำไปnam bpai[jmdn./etw.] mitnehmen; wegbringen; [irgendwohin] bringenย่างyâangย่างyâang1grillen; über direkter Hitze rösten2einen Schritt machen; schreiten; sich nähern (Alter/Zeit)3Schritt (beim Gehen)ควรkuuanควรkuuan1sollte; sollen2angemessen; passend; geeignet3verdienen; würdig seinหมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentieren; reifen lassen; pökeln2marinieren; mazerieren; ziehen lassen3nachreifen; reifen lassen4[fig.] sich im Laufe der Zeit aufbauen; sich aufstauenเนื้อหมูnéuua mŏoเนื้อหมูnéuua mŏoSchweinefleischกับgàpกับgàp1mit; zusammen mit2und (informell)3gegen; versus4zu; gegenüber (Empfänger/Ziel)5Beilage; Begleitgericht6Zählwort: Sets/Paare (Löffel und Gabel)ซอสsótซอสsótSoße; Würzeอย่างน้อยyàang nóiอย่างน้อยyàang nói1mindestens (Mindestmenge/-anzahl)2wenigstens (Trost/mildernd)สองsŏngสองsŏng1zwei; 22zweite(r/s)ชั่วโมงchûua-mohngชั่วโมงchûua-mohng1Stunde (60 Minuten)2Klassifikator: Stunden
Vor dem Grillen sollten Sie das Schweinefleisch mindestens zwei Stunden lang in der Sauce marinieren.
3NomenB2
nachreifen; reifen lassen
Früchte oder Materialien durch Lagerung oder kontrollierte Bedingungen auf den gewünschten Reifegrad bringen (z. B. Bananen, Durian, Tabakblätter)
Beispiele
ซื้อséuซื้อséu1kaufen; erwerben2bestechen; kaufenทุเรียนtú-riianทุเรียนtú-riian1Durian (Frucht)2Durianbaumลูกlôokลูกlôok1Kind; Sohn; Tochter2Tierjunges; Nachwuchs3Ball; Kugel; rundes Objekt4Samen; Kern (als runde Einheit)5Zählwort: runde/kleine Gegenstände6Kunde; Klient (umgangssprachlich)นี้néeนี้née1dieser/diese/dieses (nah beim Sprecher)2dieses hier3dieser/diese/dieses; aktuell (Zeit/Thema)มาแล้วmaa láewมาแล้วmaa láewjemand / etwas ist angekommen; ist daต้องdtôngต้องdtông1müssen; verpflichtet sein2sollte; wahrscheinlich; bestimmt3korrekt; richtigรอrorรอror1warten2warten auf; erwartenหมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentieren; reifen lassen; pökeln2marinieren; mazerieren; ziehen lassen3nachreifen; reifen lassen4[fig.] sich im Laufe der Zeit aufbauen; sich aufstauenไว้wáiไว้wái1aufbewahren; aufheben; lagern2tragen; wachsen lassen (Haare/Schnurrbart/usw.)3sodass; um zu4für später; als Reserve5(etwas) so belassen6beiseitelegen; reservierenอีกèekอีกèek1mehr; zusätzlich2wieder; noch einmal3anderes; noch ein4noch; weiterhinสองsŏngสองsŏng1zwei; 22zweite(r/s)วันwanวันwan1Tag2Tag; Tageslicht3Zählwort: Tageถึงจะtĕung jàถึงจะtĕung jà1nur wenn; erst wenn; nicht bevor2selbst wenn; auch wenn; obwohl (oft mit ก็)กินginกินgin1essen2trinken (umgangssprachlich bei einigen Substantiven)3konsumieren; verbrauchen4korrosiv [sein]; erodieren5(Bestechungsgeld) annehmen; einsteckenอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1köstlich; lecker2gut schmecken
Nach dem Kauf dieser Durian müssen Sie sie noch zwei Tage nachreifen lassen, damit sie köstlich wird.
4NomenC1
[fig.] sich im Laufe der Zeit aufbauen; sich aufstauen
in Bezug auf Gefühle, Ideen oder Konflikte: sich durch lange Ansammlung vertiefen oder verstärken
Beispiele
ความขัดแย้งkwaam kàt yáengความขัดแย้งkwaam kàt yáeng1Konflikt; Meinungsverschiedenheit; Streit2Widerspruch; Unvereinbarkeit; Inkonsistenzระหว่างrá-wàangระหว่างrá-wàang1zwischen; unter2während3Intervall; Zwischenzeitพวกเขาpûuak kăoพวกเขาpûuak kăosie; ihnen (Personen)หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentieren; reifen lassen; pökeln2marinieren; mazerieren; ziehen lassen3nachreifen; reifen lassen4[fig.] sich im Laufe der Zeit aufbauen; sich aufstauenมานานmaa naanมานานmaa naanseit langer Zeit; schon langeหลายlăaiหลายlăai1viele; mehrere2viele; zahlreiche (als Pronomen)ปีbpeeปีbpee1Jahr2Jahre alt3Tierkreisjahrจนjonจนjon1arm2bis; bis zu3so ..., dass; bis zu dem Punkt, dassตอนนี้dton néeตอนนี้dton née1jetzt; im Moment2diese Zeit/dieser Moment (Zeitnomen)ยากyâakยากyâak1unwahrscheinlich; kaum2arm; verarmt (veraltet/formell)3schwierig; schwerที่จะtêe jàที่จะtêe jà1der/die/das ... wird; welche, die ... werden2zu (nach Nomen/Adj.; Infinitivanschluss 'zu')แก้ไขgâe kăiแก้ไขgâe kăi1beheben; korrigieren; verbessern2modifizieren; anpassen3abändern (ein Gesetz/eine Vorschrift)แล้วláeoแล้วláeo1schon; bereits; jetzt (ab diesem Zeitpunkt)2dann; und dann; danach3schon; bereits (präverbal)4und; und dann (Satzverbindung)5schon; bereits (satzfinal)
Der Konflikt zwischen ihnen hat sich über viele Jahre hinweg verschärft, sodass er nun schwer zu lösen ist.
Verwandte Wörter
Wortaufschlüsselung
+
หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòmfermentieren; reifen lassen; pökeln