กลบคาว
glòp-kaaoBedeutung
1VerbB1
fischigen/wildartigen Geruch überdecken
Einen fischigen oder wildartigen Geruch in Speisen reduzieren oder überdecken, oft durch die Verwendung von Kräutern, Aromaten, Säuren oder Gewürzen.
Beispiele
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1Mutter; Mama2traditionelle oder vertraute Anrede für eine Frau3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-ใส่sàiใส่sài1hineingeben; hinzufügen2anziehen; tragen3einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)4angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)ขิงkǐngขิงkǐng1Ingwer (Rhizom; Gewürz)2prahlen; angeben; flexen (umgangssprachlich)ในnaiในnai1in; drinnen; innerhalb2während; in (zeitlich)3von; zugehörig zu (formell)ต้มปลาdtôm-bplaaต้มปลาdtôm-bplaa1thailändische Fischsuppe2Fisch kochenเพื่อpʉ̂ʉaเพื่อpʉ̂ʉa1für; um zu; damit2für; zuliebe; zugunstenกลบคาวglòp-kaaoกลบคาวglòp-kaaofischigen/wildartigen Geruch überdecken
Mama gibt Ingwer in die Fischsuppe, um den fischigen Geruch zu überdecken.
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เวลาwee-laaทำtamยำทะเลyam-tá-leeควรkuuanบีบbìipมะนาวmá-naaoลงไปlong-bpaiเพื่อpʉ̂ʉaช่วยchûuaiกลบคาวglòp-kaaoและlɛ́เพิ่มpə̂əmรสชาติrót-châat
Wenn man scharfen Meeresfrüchtesalat zubereitet, sollte man etwas Limette hineinpressen, um den fischigen Geruch zu überdecken und den Geschmack zu verfeinern.
แกงปลาgɛɛng-bplaaถ้วยtûuaiนี้níiไม่มีกลิ่นmâi-mii-glìnคาวkaaoเลยləəiเพราะprɔ́เขาkǎoใส่sàiสมุนไพรsà-mǔn-praiเยอะyə́เพื่อpʉ̂ʉaกลบคาวglòp-kaao
Dieses Fischcurry hat überhaupt keinen fischigen Geruch, weil viele Kräuter verwendet wurden, um den Geruch zu überdecken.
เคล็ดลับklét-lápในnaiการปรุงgaan-bprungปลาแม่น้ำbplaa-mɛ̂ɛ-náamคือkʉʉต้องdtɔ̂ngใช้cháiเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetที่เหมาะสมtîi-mɔ̀-sǒmเพื่อpʉ̂ʉaกลบคาวglòp-kaaoได้dâaiอย่างมีประสิทธิภาพyàang-mii-bprà-sìt-tí-pâap
Das Geheimnis bei der Zubereitung von Flussfisch ist die Verwendung geeigneter Gewürze, um den fischigen Geruch effektiv zu überdecken.
Töne
Sieh Schritt für Schritt, wie die Schreibung den Ton jeder Silbe festlegt.
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So entsteht der Ton
- KonsonantenklasseMittlere KlasseKonsonantenverbindungIn der Verbindung กล bestimmt der erste Konsonant ก die Klasse.
- TonzeichenKein Tonzeichen
- SilbenendeTote SilbeEndet auf den Verschlusslaut -บ, daher tot.
Konsonanten: Mittlere Klasse
กจฎฏดตบปอ
Ergebnis
Ton Tief
glòp
Beginnt tief, bleibt tief und sinkt leicht ab.
Mittlere Klasse + Kein Tonzeichen + Tote Silbe → Tief
Tontabelle
Alle Klassen und Schreibmuster, diese Silbe ist markiert.
| Mittlere Klasse | Hohe Klasse | Tiefe Klasse | |
|---|---|---|---|
| Kein Zeichen + lebendig | Mittel | Steigend | Mittel |
| Kein Zeichen + tot kurz | Tief | Tief | Hoch |
| Kein Zeichen + tot lang | Tief | Tief | Fallend |
| Mai ek | Tief | Tief | Fallend |
| Mai tho | Fallend | Fallend | Hoch |
| Mai tri | Hoch | — | — |
| Mai chattawa | Steigend | — | — |
Wortaufschlüsselung
กลบglòpกลบglòp1mit Erde abdecken; zuschütten2übertönen; überdecken; überlagernmit Erde abdecken; zuschüttenTeil 1
+
คาวkaaoคาวkaao1fischig; nach rohem Fleisch oder Blut riechend2anrüchig; skandalös; verrufenfischig; nach rohem Fleisch oder Blut riechendTeil 2
กลบคาวglòp-kaaoกลบคาวglòp-kaaofischigen/wildartigen Geruch überdeckenfischigen/wildartigen Geruch überdeckenWort