หอมนัว
hɔ̌ɔm-nuuaအဓိပ္ပာယ်
1နာမဝိသေသနB2
မွှေးကြိုင်ပြီး အရသာရှိသော
ခံတွင်းမြိန်စေသော အစားအစာများကိုဖော်ပြလေ့ရှိသည့် မွှေးကြိုင်သောအနံ့နှင့် ပြည့်စုံကောင်းမွန်သောအရသာ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ခြင်း
ဥပမာများ
น้ำซุปกระดูกnáam-súp-grà-dùukน้ำซุปกระดูกnáam-súp-grà-dùukအရိုးစွပ်ပြုတ်หมูmǔuหมูmǔu1ဝက်2ဝက်သား3အလွန်လွယ်ကူသော4လူဝ (ရိုင်းပျသောအသုံး)ชามchaamชามchaam1ပန်းကန်လုံး2တစ်ပန်းကန်စာ3ပန်းကန်လုံး (ရေတွက်သည့်စကားလုံး)นี้níiนี้níi1ဤ၊ ဒီ2ဤအရာ၊ ဒါรสชาติกลมกล่อมrót-châat-glom-glɔ̀ɔmรสชาติกลมกล่อมrót-châat-glom-glɔ̀ɔmဟန်ချက်ညီသော အရသာရှိသော။และlɛ́และlɛ́နှင့်มีกลิ่นหอมmii-glìn-hɔ̌ɔmมีกลิ่นหอมmii-glìn-hɔ̌ɔmမွှေးကြိုင်သည်၊ အနံ့မွှေးသည်นัวnuuaนัวnuua1ပြေပြစ်သော၊ လိုက်ဖက်ညီသော (အရသာ)2အရသာ ဝိုင်းဝန်းညီညွတ်သည်ชวนchuuanชวนchuuan1ဖိတ်ခေါ်သည်၊ အတူလိုက်ရန် ခေါ်သည်2တိုက်တွန်းသည်၊ ဖြားယောင်းသည်၊ အားပေးသည်3ဆွဲဆောင်သော၊ မက်မောစေသော၊ ခံစားမှုနိုးဆွသော4ဖြစ်စေတတ်သည်၊ နိုးဆွပေးတတ်သည်หิวhǐuหิวhǐu1ဆာလောင်သော2ဆာလောင်သည်มากmâakมากmâak1အလွန်၊ လွန်စွာ2အများကြီး၊ များစွာ3များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော
ဤဝက်ရိုးစွပ်ပြုတ်တစ်ပန်းကန်သည် အရသာအလွန်ပြည့်စုံပြီး ဆာလောင်မှုကို ဖြစ်စေသော မွှေးကြိုင်သည့် ရနံ့ရှိသည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ส้มตำsôm-dtamร้านนี้ráan-níiใส่sàiปลาร้าbplaa-ráaต้มdtômสุกsùkที่tîiสะอาดsà-àatทำให้tam-hâiน้ำยำnáam-yamมีmiiรสชาติrót-châatที่tîiหอมนัวhɔ̌ɔm-nuuaกำลังดีgam-lang-dii
ဤဆိုင်၏ သင်္ဘောသီးသုပ်သည် သန့်ရှင်းပြီး ကျိုချက်ထားသော ငါးပိရည်ကို အသုံးပြုထားသဖြင့် အသုပ်ရည်မှာ အလွန်ကောင်းမွန်သော မွှေးကြိုင်သည့် အရသာကို ရရှိစေသည်။
เคล็ดลับklét-lápของkɔ̌ɔngการทำgaan-tamแกงเขียวหวานgɛɛng-kǐiao-wǎanให้hâiอร่อยà-rɔ̀iคือkʉʉการเคี่ยวgaan-kîiaoกะทิgà-tíให้hâiแตกมันdtɛ̀ɛk-manจนjonส่งกลิ่นsòng-glìnหอมนัวhɔ̌ɔm-nuuaไปทั่วbpai-tûuaทั้งtángครัวkruua
စိမ်းဝါဟင်းကို အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ အုန်းနို့မှ ဆီပြန်လာသည်အထိ တည်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် မီးဖိုချောင်တစ်ခုလုံးကို မွှေးကြိုင်သော ရနံ့များ ပျံ့နှံ့စေသည်။
การนำgaan namกะปิgà-bpìไปbpaiย่างyâangไฟfaiอ่อนๆòn ònก่อนgònนำมาnam maaตำdtamน้ำพริกnáam príkจะjàช่วยchûuaiดึงdeungกลิ่นหอมglìn hŏmนัวnuuaออกมาòk maaและláeทำให้tam hâiรสชาติrót-châatของkŏngอาหารaa-hăanลึกซึ้งléuk séungยิ่งขึ้นyîng kêun
ငါးပိထောင်း မပြုလုပ်မီ ငါးပိကို မီးအေးအေးဖြင့် ကင်ခြင်းက ၎င်း၏ မွှေးကြိုင်သော ရနံ့ကို ထွက်ပေါ်လာစေပြီး အစားအစာ၏ အရသာကို ပိုမိုလေးနက်စေသည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုမြင့်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏပဲ့တင်သံ -ม ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။
မြင့်အုပ်စု ဗျည်းများ
ขฃฉฐถผฝศษสห
ရလဒ်
တက်သံ အသံ
hɔ̌ɔm
အရင်နိမ့်ကျပြီးမှ ထင်ရှားစွာ တက်သည်။
မြင့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → တက်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1မွှေးကြိုင်သော2အနံ့မွှေးသည်3ပါးကို နမ်းရှုံ့သည်4ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဥသေး၊ ကြက်သွန်မြိတ်မွှေးကြိုင်သောအပိုင်း 1
+
นัวnuuaนัวnuua1ပြေပြစ်သော၊ လိုက်ဖက်ညီသော (အရသာ)2အရသာ ဝိုင်းဝန်းညီညွတ်သည်ပြေပြစ်သော၊ လိုက်ဖက်ညီသော (အရသာ)အပိုင်း 2
หอมนัวhɔ̌ɔm-nuuaหอมนัวhɔ̌ɔm-nuuaမွှေးကြိုင်ပြီး အရသာရှိသောမွှေးကြိုင်ပြီး အရသာရှိသောစကားလုံး