หมากบก
màak-bòkအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်C1
တောဗာဒံစေ့
ထိုင်းနိုင်ငံအချို့တွင် လှော်၍ သရေစာအဖြစ် စားသုံးလေ့ရှိသော Irvingia malayana သစ်ပင် သို့မဟုတ် ၎င်း၏ စားသုံးနိုင်သော အသီးနှင့် အစေ့ (တောဗာဒံစေ့)။
ဥပမာများ
ฉันchǎnฉันchǎn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်3ကဲ့သို့၊ အဖြစ်၊ သဘောမျိုးဖြင့်ชอบchɔ̂ɔpชอบchɔ̂ɔp1ကြိုက်သည်၊ နှစ်သက်သည်2လေ့ရှိသည်၊ များသောအားဖြင့်3သင့်လျော်သည်၊ ညီညွတ်သည် (တရားဝင်)กินหมากgin-màakกินหมากgin-màakကွမ်းစားသည်บกbòkบกbòk1ကုန်း၊ ကုန်းမြေ2ကုန်းတွင်၊ ကုန်းပေါ်တွင်3ဌာနချုပ်၊ ကွပ်ကဲရေးဌာန (အတိုကောက်)4အယ်ဒီတာ (အတိုကောက်)คั่วkûuaคั่วkûua1လှော်သည်2လှော်သည်၊ ဆီမပါဘဲ လှော်သည်เพราะprɔ́เพราะprɔ́1အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၊ ကြောင့်2ကြောင့်၊ အကြောင်းကြောင့်3သာယာသော၊ နားထောင်ကောင်းသောมันmanมันman1၎င်း (အရာဝတ္ထု/တိရစ္ဆာန်)2ဆီပြန်သော၊ အဆီများသော3ပျော်စရာကောင်းသော၊ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်4သူ (အရပ်သုံး၊ လေးစားမှုမပါသော)5ကစီဓာတ်များသည့်ဥ၊ ဥထွက်သီးနှံ6အဆီ၊ ဆီ7တောက်ပြောင်သော၊ ပြောင်လက်သော8စိမ့်သော၊ အရသာကြွယ်ဝသော (အထိအတွေ့/အရသာ)อร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1အရသာရှိသော2အရသာကောင်းသည်၊ စားကောင်းသည်และlɛ́และlɛ́နှင့်กรุบกรอบgrùp-grɔ̀ɔpกรุบกรอบgrùp-grɔ̀ɔp1ကြွပ်ရွသော2ကြွပ်ကြွပ်မြည်သောအသံ3ကြွပ်ရွသည်มากmâakมากmâak1အလွန်၊ လွန်စွာ2အများကြီး၊ များစွာ3များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော
Irvingia အစေ့လှော်တွေက အရမ်းအရသာရှိပြီး ကြွပ်ရွနေတာကြောင့် ကျွန်တော် စားရတာ နှစ်သက်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เวลาwee-laaไปเที่ยวbpai-tîiaoภาคอีสานpâak-ii-sǎanยายyaaiมักจะmák-jàเอาaoหมากบกmàak-bòkคั่วkûuaมาmaaให้hâiฉันchǎnกินเล่นgin-lênเสมอsà-mə̌ə
ကျွန်တော် အရှေ့မြောက်ပိုင်းကို သွားလည်တဲ့အခါ အဘွားက ကျွန်တော့်အတွက် Irvingia အစေ့လှော်တွေကို အမြဲတမ်း သရေစာအဖြစ် ထုတ်ပေးလေ့ရှိတယ်။
ต้นหมากdtôn-màakบกbòkเป็นbpenพืชpʉ̂ʉtท้องถิ่นtɔ́ɔng-tìnที่tîiมีคุณค่าmii-kun-kâaโดยdooiเมล็ดmá-létของมันkɔ̌ɔng-manหรือrʉ̌ʉที่tîiเรียกrîiakกันganว่าwâaอัลมอนด์an-mɔɔnอีสานii-sǎanนั้นnánมีmiiรสชาติrót-châatมันmanและlɛ́หอมhɔ̌ɔmเป็นเอกลักษณ์bpen-èek-gà-lák
Irvingia malayana အပင်သည် တန်ဖိုးရှိသော ဒေသမျိုးရင်းအပင်ဖြစ်ပြီး၊ "အီสาน အယ်လ်မွန်" ဟု လူသိများသော ၎င်း၏အစေ့များသည် ထူးခြားသော ဆိမ့်မွှေးသည့် အရသာရှိသည်။
การแปรรูปgaan-bprɛɛ-rûupหมากบกmàak-bòkต้องdtɔ̂ngอาศัยaa-sǎiความพิถีพิถันkwaam-pí-tǐi-pí-tǎnตั้งแต่dtâng-dtɛ̀ɛการgaanผ่าpàaเปลือกbplʉ̀ʉakที่tîiแข็งมากkɛ̌ng-mâakไปจนถึงbpai-jon-tʉ̌ngการคั่วgaan-kûuaในnaiอุณหภูมิun-hà-puumที่เหมาะสมtîi-mɔ̀-sǒmเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiได้dâaiกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmที่สุดtîi-sùt
Irvingia အစေ့များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အလွန်မာကျောသော အခွံကို ခွဲထုတ်ခြင်းမှစ၍ အကောင်းဆုံးရနံ့ရရှိရန် သင့်တော်သောအပူချိန်တွင် လှော်ခြင်းအထိ စေ့စပ်သေချာမှု လိုအပ်သည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုမြင့်အုပ်စုရှေ့ဆောင် หม ရှေ့ရှိ အသံမထွက်သည့် ห က ဤဝဏ္ဏကို မြင့်အုပ်စုသို့ ပို့သည်။
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအသေဝဏ္ဏပိတ်သံ -ก ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အသေဖြစ်သည်။
မြင့်အုပ်စု ဗျည်းများ
ขฃฉฐถผฝศษสห
ရလဒ်
အနိမ့်သံ အသံ
màak
နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။
မြင့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အသေဝဏ္ဏ → အနိမ့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
หมากmàakหมากmàak1အသီး (အီစန်ဒေသသုံး)2ကွမ်းသီး3စစ်တုရင်ရုပ်၊ ကစားရုပ်4ဗျူဟာမြောက် အကွက်ရွှေ့မှုအသီး (အီစန်ဒေသသုံး)အပိုင်း 1
+
บกbòkบกbòk1ကုန်း၊ ကုန်းမြေ2ကုန်းတွင်၊ ကုန်းပေါ်တွင်3ဌာနချုပ်၊ ကွပ်ကဲရေးဌာန (အတိုကောက်)4အယ်ဒီတာ (အတိုကောက်)ကုန်း၊ ကုန်းမြေအပိုင်း 2
หมากบกmàak-bòkหมากบกmàak-bòkတောဗာဒံစေ့တောဗာဒံစေ့စကားလုံး