แชมปิญอง(chaem bpi-yong)
Maksud
1Kata NamaB1
cendawan butang; champignon
cendawan yang boleh dimakan (Agaricus bisporus), biasa digunakan dalam masakan; juga dipanggil cendawan butang
Contoh
แม่mâeแม่mâe1sapaan tradisional atau mesra untuk wanita2ibu; mak3awalan: wanita; utama; asasใส่sàiใส่sài1menyertakan; memasukkan (data, tetapan)2memakai3memasukkan; menambah4menyerang; menghentam (koloq.)เห็ดhètเห็ดhèt1penjodoh bilangan: ดอก2cendawan; kulat (yang boleh dimakan)แชมปิญองchaem bpi-yongแชมปิญองchaem bpi-yongcendawan butang; champignonในnaiในnai1milik; kepunyaan (rasmi)2di dalam; dalam3semasa; dalam (tempoh masa)ซุปsúpซุปsúpsup
Ibu memasukkan cendawan butang ke dalam sup.
3 contoh lagiPapar kurang
สปาเกตตีคาโบนาร่าsà-bpaa-gèt-dtee kaa-boh-naa-râaจานjaanนี้néeอร่อยà-ròiมากmâakเพราะpráwมีmeeเห็ดhètแชมปิญองchaem bpi-yongสดๆsòt sòtด้วยdûuay
Spageti karbonara ini sangat sedap kerana ia juga mempunyai cendawan butang yang segar.
ถ้าtâaคุณkunหาhăaเห็ดhètแชมปิญองchaem bpi-yongสดsòtไม่ได้mâi dâaiก็gâwสามารถsăa-mâatใช้cháiแบบbàepกระป๋องgrà-bpŏngแทนtaenได้dâiแต่dtàeรสชาติrót-châatอาจàatไม่ดีmâi deeเท่าtâo
Jika anda tidak menemui cendawan butang yang segar, anda boleh menggunakan yang dalam tin sebagai ganti, tetapi rasanya mungkin tidak begitu sedap.
เคล็ดลับklét lápในnaiการgaanผัดpàtเห็ดhètแชมปิญองchaem bpi-yongคือkeuต้องdtôngใช้cháiไฟแรงfai raengและláeผัดpàtเร็วๆreo reoเพื่อให้pêuua hâiเห็ดhètไม่mâiคายkaaiน้ำnáamออกมาòk maaมากเกินไปmâak gern bpai
Rahsia untuk menumis cendawan butang adalah dengan menggunakan api yang kuat dan memasaknya dengan cepat supaya ia tidak mengeluarkan terlalu banyak air.