มีเดียมแรร์(mee-dîiam rae)
Arti
1Kata SifatB2
medium-rare (tingkat kematangan daging)
tingkat kematangan saat memasak daging di mana bagian tengahnya masih hangat dan berwarna merah (suhu sekitar 55–57°C / 130–135°F)
Contoh
ผมpŏmผมpŏm1rambut (di kepala)2saya; aku (penutur pria, sopan)ขอkŏrขอkŏr1mengharapkan; memohon2penanda permintaan sopan3memohon; memelas4meminta; memohon [sesuatu]สเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuaสเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuabistik sapi; steak sapiสันในsăn naiสันในsăn nai1tenderloin ayam (fillet dalam)2has dalam (babi/sapi)ความสุกkwaam sùkความสุกkwaam sùk1kematangan (buah/sayur)2tingkat kematangan (makanan)แบบbàepแบบbàep1gaya; jenis; macam; cara2model; pola; desain; templat3secara ...; dengan cara ... (penanda kata keterangan)4formulir; kuesionerมีเดียมแรร์mee-dîiam raeมีเดียมแรร์mee-dîiam raemedium-rare (tingkat kematangan daging)ครับkrápครับkráppartikel sopan (penutur pria)
Saya ingin steak tenderloin, dimasak medium-rare.
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
เพื่อนpêuuanฉันchănชอบchôpกินginเนื้อย่างnéuua yâangแบบbàepมีเดียมแรร์mee-dîiam raeแต่dtàeฉันchănชอบchôpแบบbàepสุกsùkกว่านั้นgwàa nánหน่อยnòi
Teman saya suka makan daging panggang medium-rare, tetapi saya lebih suka yang sedikit lebih matang.
การgaanจะjàย่างสเต๊กyâang sà-dtêkชิ้นหนาchín năaให้ได้hâi dâiระดับrá-dàpมีเดียมแรร์mee-dîiam raeที่têeสมบูรณ์แบบsŏm-boon bàepนั้นnánเนื้อด้านnéuua dâanในnaiต้องdtôngยังyangเป็นbpenสีแดงsĕe daengฉ่ำchàmและláeอุ่นกำลังดีùn gam-lang dee
Untuk memanggang steak yang tebal hingga mencapai tingkat kematangan medium-rare yang sempurna, bagian dalamnya harus tetap merah juicy dan hangat dengan sempurna.
เชฟchépแนะนำnáe-namว่าwâaเนื้อวากิวnêuua waa-giuคุณภาพดีkun-ná-pâap deeควรkuuanทานtaanแบบbàepมีเดียมแรร์mee-dîiam raeเพื่อpêuuaจะได้jà dâaiสัมผัสsăm-pàtรสชาติrót-châatและláeความนุ่มkwaam nûmของkŏngไขมันkăi manที่têeแทรกsâaekอยู่yòoได้dâiอย่างเต็มที่yàang dtem têe
Koki merekomendasikan agar daging sapi Wagyu berkualitas tinggi dimakan dengan tingkat kematangan medium-rare untuk merasakan sepenuhnya cita rasa dan kelembutan marbling-nya.