สารทำให้อิมัลชัน(săan tam hâi ì-man-chan)
Significations
1NomC1
émulsifiant; agent émulsifiant
un émulsifiant ou un agent émulsifiant; une substance utilisée pour aider à mélanger et à stabiliser des ingrédients qui ne se mélangent généralement pas bien, comme l'huile et l'eau
Exemples
มายองเนสmaa-yong-nétมายองเนสmaa-yong-nétmayonnaise (condiment)มีmeeมีmee1éprouver ; subir2avoir ; posséder3il y a ; existerไข่แดงkài daengไข่แดงkài daengjaune d'œufเป็นbpenเป็นbpen1savoir faire ; être capable de (compétence)2avoir ; souffrir de ; se trouver dans un état3être (identité/catégorie/état)4devenirสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanémulsifiant; agent émulsifiantที่têeที่têe1à ; dans ; vers un lieu2classificateur : lieux, sièges, portions3quand ; au moment où (marqueur de temps)4endroit ; lieu ; siège ; espace5marqueur ordinal6qui / que / dont (marqueur relatif)ช่วยให้chûuai hâiช่วยให้chûuai hâipermettre ; aider [qqn/qqch] à faire [qqch] ; rendre [qqch] possible ou plus facileน้ำมันnáam manน้ำมันnáam man1huile ; pétrole ; carburant2huile de cuisson3huile lubrifianteกับgàpกับgàp1à ; envers (destinataire/cible)2et (informel)3avec ; en compagnie de4classificateur : ensembles/paires (cuillère et fourchette)5accompagnement ; plat d'accompagnement6contre ; face àน้ำส้มสายชูnám-sôm săai chooน้ำส้มสายชูnám-sôm săai choovinaigreเข้ากันkâo ganเข้ากันkâo gan1être cohérent ; correspondre (données/idées)2bien s'accorder ; être assortis3bien s'entendre ; être compatibles (personnes)4mélanger de façon homogène (ingrédients)
La mayonnaise contient du jaune d'œuf comme émulsifiant qui aide l'huile et le vinaigre à se mélanger.
3 exemples de plusVoir moins
ในnaiอุตสาหกรรมùt-săa-hà-gamเครื่องสำอางkrêuuang săm-aangมีmeeการใช้gaan cháiสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanเพื่อpêuuaผสมpà-sŏmน้ำnáamและláeน้ำมันnáam manให้hâiกลายเป็นglaai bpenเนื้อครีมnéuua kreemที่têeเนียนนุ่มniian nûm
Dans l'industrie cosmétique, les émulsifiants sont utilisés pour mélanger l'eau et l'huile en une crème onctueuse.
การเลือกใช้gaan lêuuak cháiสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanที่เหมาะสมtêe mò-sŏmมีmeeความสำคัญkwaam săm-kanอย่างยิ่งyàang yîngในnaiการพัฒนาgaan pát-tá-naaสูตรsòotผลิตภัณฑ์อาหารpà-lìt-dtà-pan aa-hăanเพื่อpêuuaป้องกันbpông ganไม่mâiให้เกิดhâi gèrtการแยกgaan yâekชั้นchánระหว่างrá-wàangการเก็บรักษาgaan gèp rák-săa
Le choix du bon émulsifiant est extrêmement important dans le développement de formules de produits alimentaires afin de prévenir la séparation des phases pendant le stockage.
ผู้บริโภคpôo bò-rí-pôhkยุคใหม่yúk màiมักจะmák jàหลีกเลี่ยงlèek lîangผลิตภัณฑ์pà-lìt-dtà-panที่têeมีmeeสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanสังเคราะห์săng-kráwและláeหันไปhăn bpaiบริโภคbor-rí-pôhkสินค้าsĭn-káaที่têeใช้cháiสารสกัดsăan sà-gàtจากธรรมชาติjàak tam-má-châatแทนtaen
Les consommateurs modernes ont tendance à éviter les produits contenant des agents émulsifiants synthétiques et se tournent plutôt vers la consommation de produits utilisant des extraits naturels.
Mots liés
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Décomposition du mot
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สารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanสารทำให้อิมัลชันsăan tam hâi ì-man-chanémulsifiant; agent émulsifiant