หมักบ่ม
màk bòm
Значения
1СуществительноеB2
ферментировать; выдерживать; вялить
позволять еде или напиткам со временем изменяться для раскрытия вкуса или консервации (например, вино, сыр, рыбный соус, чай, табак)
Примеры
ไวน์waiไวน์waiвиноขวดkùuatขวดkùuat1бутылка2счетное слово: бутылкаนี้néeนี้née1этот (близко к говорящему)2этот; эта вещь3этот; текущий (о времени или теме)ถูกtòokถูกtòok1дешевый; недорогой2правильный; верный3должный; морально правильный4быть правильным/верным5подвергаться; страдать (часто о негативном)6показатель страдательного залогаหมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1ферментировать; выдерживать; вялить2мариновать; вымачивать; настаивать3оставлять дозревать; доводить до созревания4[перен.] накапливаться со временем; назреватьในnaiในnai1в; внутри2в течение; во время3принадлежность (офиц.)ถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkдубовая бочкаเป็นเวลาbpen way-laaเป็นเวลาbpen way-laa1в течение (продолжительность времени)2регулярно; по расписанию5ปีbpeeปีbpee1год2лет (о возрасте)3год по восточному календарю; год животногоเพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâiчтобы; для того чтобыได้กลิ่นdâai glìnได้กลิ่นdâai glìn1чувствовать запах; почуять2предчувствовать; подозревать (перен.)และláeและláeи (сочинительный союз)รสrótรสrót1вкус; привкус2стиль; тон; оттенок (перен.)ที่têeที่têe1место; сиденье; пространство2который; кто; что (маркер придаточного определительного)3в; на; к (перед местом или получателем)4когда / в то время как (маркер времени)5маркер порядкового числительного / степени6счетное слово: место/слотลุ่มลึกlûm léukลุ่มลึกlûm léukглубокий; проникновенный; тонкий
Эта бутылка вина выдерживалась в дубовых бочках в течение 5 лет для достижения глубокого аромата и вкуса.
2СуществительноеB2
мариновать; вымачивать; настаивать
замачивать ингредиенты, чтобы со временем они пропитались вкусом или выделили экстракт
Примеры
ก่อนจะgòn jàก่อนจะgòn jàперед тем, как; до того, как (вводит предшествующее действие)นำไปnam bpaiนำไปnam bpaiотнести; отвести; забрать (кого-либо/что-либо)ย่างyâangย่างyâang1жарить на гриле; готовить на открытом огне2шагать; ступать; приближаться (о времени)3шаг; поступьควรkuuanควรkuuan1следует; должен2уместный; подходящий; должный3заслуживать; быть достойнымหมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1ферментировать; выдерживать; вялить2мариновать; вымачивать; настаивать3оставлять дозревать; доводить до созревания4[перен.] накапливаться со временем; назреватьเนื้อหมูnéuua mŏoเนื้อหมูnéuua mŏoсвининаกับgàpกับgàp1с; вместе с2и (разг.)3против4к; по отношению к (указывает на адресата)5блюдо к рису; дополнение6счетное слово: комплект/пара (столовых приборов)ซอสsótซอสsótсоус; приправаอย่างน้อยyàang nóiอย่างน้อยyàang nói1по крайней мере; как минимум (минимальное количество/число)2по крайней мере; хотя бы (утешение/смягчение)สองsŏngสองsŏng1два; 22второйชั่วโมงchûua-mohngชั่วโมงchûua-mohng1час (60 минут)2счетное слово: часы (время)
Перед приготовлением на гриле свинину следует замариновать в соусе как минимум на два часа.
3СуществительноеB2
оставлять дозревать; доводить до созревания
доводить фрукты или материалы до желаемой спелости путем хранения или в контролируемых условиях (например, бананы, дуриан, листья табака)
Примеры
ซื้อséuซื้อséu1покупать; приобретать2подкупать; давать взяткуทุเรียนtú-riianทุเรียนtú-riian1дуриан (фрукт)2дерево дурианаลูกlôokลูกlôok1ребенок; сын; дочь2детеныш; потомство (животных)3мяч; сферический предмет4семя; зерно (круглая единица)5счетное слово: круглые/мелкие предметы6клиент; покупатель (разг.)นี้néeนี้née1этот (близко к говорящему)2этот; эта вещь3этот; текущий (о времени или теме)มาแล้วmaa láewมาแล้วmaa láew[кто-то/что-то] прибыл(о); здесь; вот и оно!ต้องdtôngต้องdtông1должен; необходимо2должно быть; скорее всего; наверняка3правильный; верныйรอrorรอror1ждать2ждать; ожидатьหมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1ферментировать; выдерживать; вялить2мариновать; вымачивать; настаивать3оставлять дозревать; доводить до созревания4[перен.] накапливаться со временем; назреватьไว้wáiไว้wái1хранить; сохранять; оставлять2носить (прическу, усы, бороду)3чтобы; для того чтобы4на потом; про запас5оставлять (что-либо) как есть6откладывать; резервироватьอีกèekอีกèek1еще; дополнительно2снова3другой; еще один4еще (о времени/степени)สองsŏngสองsŏng1два; 22второйวันwanวันwan1день; сутки2светлое время суток; день3счетное слово: дниถึงจะtĕung jàถึงจะtĕung jà1только если; только когда; не раньше чем2даже если; хотя (часто с ก็)กินginกินgin1есть; кушать2пить (разг./с некоторыми сущ.)3потреблять; расходовать4разъедать; разрушать5брать (взятку); прикарманиватьอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1вкусный; аппетитный2быть вкусным
После покупки этого дуриана нужно дать ему дозреть еще два дня, чтобы он стал по-настоящему вкусным.
4СуществительноеC1
[перен.] накапливаться со временем; назревать
о чувствах, идеях или конфликтах: углубляться или усиливаться путем длительного накопления
Примеры
ความขัดแย้งkwaam kàt yáengความขัดแย้งkwaam kàt yáeng1конфликт; разногласие; спор; столкновение2противоречие; несовместимость; несоответствиеระหว่างrá-wàangระหว่างrá-wàang1между; среди2во время; в течение3интервал; промежутокพวกเขาpûuak kăoพวกเขาpûuak kăoони; их (о людях)หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1ферментировать; выдерживать; вялить2мариновать; вымачивать; настаивать3оставлять дозревать; доводить до созревания4[перен.] накапливаться со временем; назреватьมานานmaa naanมานานmaa naanв течение долгого времени (до сих пор)หลายlăaiหลายlăai1много; несколько2многие; множество (как местоимение)ปีbpeeปีbpee1год2лет (о возрасте)3год по восточному календарю; год животногоจนjonจนjon1бедный2до; вплоть до3так ..., что; до такой степени, чтоตอนนี้dton néeตอนนี้dton née1сейчас; в данный момент2это время/этот момент (существительное времени)ยากyâakยากyâak1вряд ли; маловероятно2бедный; нищий (устар./офиц.)3трудный; сложныйที่จะtêe jàที่จะtêe jà1который будет; который собирается2чтобы; инфинитивная частица (после сущ./прил.)แก้ไขgâe kăiแก้ไขgâe kăi1исправлять; корректировать2модифицировать; вносить коррективы3вносить поправки (в закон/правило)แล้วláeoแล้วláeo1уже; теперь (к настоящему моменту)2затем; потом; после этого3уже (предглагольный маркер завершенности)4и; а затем (связывание частей предложения)5уже (в конце предложения)
Конфликт между ними обострялся на протяжении многих лет, поэтому сейчас его трудно разрешить.
Связанные слова
Разбор слова
+
หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòmферментировать; выдерживать; вялить