ปลาชิ้น(bplaa chín)

အဓိပ္ပာယ်များ

1နာမ်A2

ငါးအသားတုံး

ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုရန် လှီးဖြတ်ထားသော ငါးအသားတုံး (သို့မဟုတ်) ငါးအသားဖတ်။

ဥပမာများ

နောက်ထပ် ဥပမာ 7 ခု
ဟင်းချိုချဉ်ထဲမှာ ငါးအတုံးကြီးကြီး အများကြီး ပါပါတယ်။
အဖေက ငါးကို ကြော်ဖို့အတွက် အတုံးလေးတွေ လှီးနေပါတယ်။
ငါးဆန်ပြုတ်လုပ်တဲ့အခါ စားရလွယ်ကူအောင် လတ်ဆတ်ပြီး အရိုးသိပ်မများတဲ့ ငါးအတုံးတွေကို ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။
ကျွန်တော် ငါးစတိတ် (fish steak) တစ်တုံး မှာလိုက်တယ်။
စူပါမားကတ်မှာ အရိုးနွှင်ထားတဲ့ ငါးအသားလွှာတွေကို တစ်ထုပ်မှာ နှစ်တုံးနှုန်းနဲ့ ရောင်းပါတယ်။
အမေက ငါးအသားလွှာတွေကို မုန့်နှစ်နှစ်ပြီး ကလေးတွေစားဖို့ ဆီများများနဲ့ ကြော်ပေးခဲ့တယ်။
ဒီဟင်းလျာအတွက် အကောင်းဆုံးအထိအတွေ့ကို ရရှိဖို့ အရေခွံနဲ့ အရိုးတွေကို လုံးဝဖယ်ရှားထားတဲ့ လှပတဲ့ ငါးအသားလွှာတွေကိုပဲ ကျွန်ုပ်တို့ အသုံးပြုပါတယ်။