ส้าจิ้น(sâa jîn)
의미
1명사B2
태국 북부식 고기 샐러드, 흔히 생고기 사용
얇게 썬 고기, 주로 쇠고기나 물소 고기에 허브와 향신료를 섞어 만드는 태국 북부 음식. 전통적으로 생고기를 쓰는 경우가 많지만 익혀 만들기도 한다.
예문
ไปเที่ยวbpai tîiaoไปเที่ยวbpai tîiao1여행하다, 관광하다2놀러 가다; 가볍게 방문하다3놀러 가다, 외출하다เชียงใหม่chiiang màiเชียงใหม่chiiang mài1치앙마이 (태국 북부의 도시)2치앙마이 주ครั้งนี้kráng néeครั้งนี้kráng née1이번에는, 이번 경우에2이번, 이번 경우ต้องdtôngต้องdtông1틀림없이 ~이다; 반드시 ~일 것이다2~해야 한다ไปลองbpai longไปลองbpai long가서 해보다; 시도해 보다กินginกินgin1[동사] 부식시키다; 침식하다; 파고들다2소비하다; 다 써버리다3마시다 (구어체/일부 명사와 함께)4(뇌물을) 받다; 착복하다5먹다ส้าจิ้นsâa jînส้าจิ้นsâa jîn태국 북부식 고기 샐러드, 흔히 생고기 사용ร้านráanร้านráan1식당; 음식점2매대; 노점3상점; 가게ดังdangดังdang1소리가 큰; 시끄러운2~처럼; ~와 같이3유명한; 잘 알려진4소리가 나다; 울리다ให้ได้hâi dâiให้ได้hâi dâi동사 뒤 강조: 기필코; 무슨 일이 있어도
이번 치앙마이 여행에서는 유명한 식당에서 '싸찐'을 꼭 먹어봐야겠어요.
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ส้าจิ้นsâa jînของkŏngทางเหนือtaang nĕuuaจะjàใช้cháiเครื่องเทศkrêuuang têtคนละkon-láแบบbàepกับgàpลาบlâapของkŏngอีสานee-săanทำให้tam hâiมีกลิ่นmee glìnและláeรสชาติrót-châatที่têeเป็นเอกลักษณ์bpen èek-gà-lák
북부의 '싸찐'은 이산 지역의 '라브'와는 다른 향신료를 사용하여 독특한 향과 맛을 냅니다.
เคล็ดลับklét lápความอร่อยkwaam à-ròiของkŏngส้าจิ้นsâa jînอยู่ที่yòo têeการใช้gaan cháiเนื้อnéuuaสดใหม่sòt màiและláeส่วนผสมsùuan pà-sŏmของkŏngพริกpríkลาบlâapที่têeคั่วkûuaเองayngซึ่งsêungให้hâiกลิ่นหอมglìn hŏmโดดเด่นdòht dèn
맛있는 '싸찐'의 비결은 신선한 고기와 독특한 향을 내는 직접 볶은 고추 믹스를 사용하는 데 있습니다.
ในงานบุญnai ngaan bunของkŏngคนเหนือkon nĕuuaมักจะmák jàมีmeeการล้มgaan lómวัวwuuaเพื่อpêuuaทำอาหารtam aa-hăanเลี้ยงlíiangแขกkàekและláeเมนูmay-nooที่têeขาดไม่ได้kàat mâi dâiเลยloieก็คือgâw keuส้าจิ้นsâa jînที่ทำtêe tamกันganสดๆsòt sòt
태국 북부의 공덕 의식에서는 손님들을 대접하기 위해 종종 소를 잡는데, 갓 만든 '싸찐'은 빠질 수 없는 요리입니다.