หมักบ่ม(màk bòm)
Significati
1VerboB2
fermentare; invecchiare; stagionare
lasciare che il cibo o le bevande cambino nel tempo per sviluppare sapore o favorirne la conservazione (es. vino, formaggio, salsa di pesce, tè, tabacco)
Esempi
ไวน์waiไวน์waivinoขวดkùuatขวดkùuat1bottiglia2classificatore: bottigliaนี้néeนี้née1questo (vicino a chi parla)2questo qui3questo; il presente (tempo/argomento)ถูกtòokถูกtòok1economico; a buon mercato2corretto; giusto3appropriato; moralmente giusto4essere corretto/giusto5subire; essere colpito (spesso negativo)6da (marcatore passivo)หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentare; invecchiare; stagionare2marinare; macerare; mettere in infusione3maturare; far maturare4[fig.] accumularsi nel tempoในnaiในnai1in; dentro; all'interno2durante; in (tempo)3di (formale/ufficiale)ถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkถังไม้โอ๊กtăng máai ôhkbotte di rovere; barile di querciaเป็นเวลาbpen way-laaเป็นเวลาbpen way-laa1per (una durata)2regolarmente; a orari prestabiliti5ปีbpeeปีbpee1anno2anni (di età)3anno zodiacaleเพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâiaffinché; in modo che; al fine diได้กลิ่นdâai glìnได้กลิ่นdâai glìn1sentire un odore; avvertire un odore2percepire/sospettare [qcs] (figurato)และláeและláee (congiunzione coordinativa)รสrótรสrót1gusto; sapore2stile; tono; sapore (figurato)ที่têeที่têe1luogo; posto; spazio2che / il quale / chi (marcatore relativo)3a; in (prima di luogo/destinatario)4quando; nel momento in cui (indicatore temporale)5marcatore ordinale / di grado6classificatore: luogo/posto/spazioลุ่มลึกlûm léukลุ่มลึกlûm léukprofondo (astratto); acuto; sottile
Questa bottiglia di vino è stata invecchiata in botti di rovere per 5 anni per ottenere un aroma e un sapore profondi.
2VerboB2
marinare; macerare; mettere in infusione
mettere a bagno gli ingredienti in modo che i sapori penetrino o vengano estratti nel tempo
Esempi
ก่อนจะgòn jàก่อนจะgòn jàprima; appena prima (introduce un'azione precedente)นำไปnam bpaiนำไปnam bpaiportare; trasportare; condurre [qualcuno/qualcosa altrove]ย่างyâangย่างyâang1grigliare; arrostire a fuoco diretto2fare passi; avanzare; avvicinarsi a (età/tempo)3passo; falcata (nel camminare)ควรkuuanควรkuuan1dovere (condizionale)2appropriato; adeguato; adatto3meritare; essere degno diหมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentare; invecchiare; stagionare2marinare; macerare; mettere in infusione3maturare; far maturare4[fig.] accumularsi nel tempoเนื้อหมูnéuua mŏoเนื้อหมูnéuua mŏomaiale; carne di maialeกับgàpกับgàp1con; insieme a2e (informale)3contro; versus4a; verso (destinatario/bersaglio)5contorno; accompagnamento6classificatore: set/coppie (cucchiaio e forchetta)ซอสsótซอสsótsalsa; condimentoอย่างน้อยyàang nóiอย่างน้อยyàang nói1almeno (quantità/numero minimo)2almeno (consolazione/attenuazione)สองsŏngสองsŏng1due; 22secondoชั่วโมงchûua-mohngชั่วโมงchûua-mohng1ora (60 minuti)2classificatore: ore
Prima di grigliare, dovresti marinare la carne di maiale nella salsa per almeno due ore.
3VerboB2
maturare; far maturare
portare la frutta o altri materiali alla maturazione desiderata attraverso la conservazione o condizioni controllate (es. banane, durian, foglie di tabacco)
Esempi
ซื้อséuซื้อséu1comprare; acquistare2corrompere; comprare (qualcuno)ทุเรียนtú-riianทุเรียนtú-riian1durian (frutto)2albero di durianลูกlôokลูกlôok1figlio; figlia2prole (di animali); cucciolo3palla; oggetto sferico4seme; chicco (unità rotonda)5classificatore: oggetti rotondi/piccoli6cliente (colloquiale)นี้néeนี้née1questo (vicino a chi parla)2questo qui3questo; il presente (tempo/argomento)มาแล้วmaa láewมาแล้วmaa láew[qualcuno/qualcosa] è arrivato; è qui; eccolo!ต้องdtôngต้องdtông1dovere2dovrebbe; probabile che; destinato a3corretto; giustoรอrorรอror1aspettare2aspettare; attendereหมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentare; invecchiare; stagionare2marinare; macerare; mettere in infusione3maturare; far maturare4[fig.] accumularsi nel tempoไว้wáiไว้wái1tenere; conservare; mettere via2portare; sfoggiare (capelli/baffi/ecc.)3in modo che; al fine di4per dopo; in riserva5lasciare (qualcosa) così com'è6mettere da parte; riservareอีกèekอีกèek1ancora; in più; aggiuntivo2di nuovo3altro4ancora; ulteriormenteสองsŏngสองsŏng1due; 22secondoวันwanวันwan1giorno2ore diurne; luce del giorno3classificatore: giorniถึงจะtĕung jàถึงจะtĕung jà1solo se; solo quando; non prima di2anche se; sebbene (spesso con ก็)กินginกินgin1mangiare2bere (colloquiale/con alcuni sostantivi)3consumare; esaurire4corrodere; erodere5prendere (una tangente); intascareอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1delizioso; gustoso2avere un buon sapore
Dopo aver comprato questo durian, devi lasciarlo maturare per altri due giorni perché sia delizioso.
4VerboC1
[fig.] accumularsi nel tempo
di sentimenti, idee o conflitti: approfondirsi o intensificarsi attraverso un lungo accumulo
Esempi
ความขัดแย้งkwaam kàt yáengความขัดแย้งkwaam kàt yáeng1conflitto; disaccordo; disputa; scontro2contraddizione; incompatibilità; incoerenzaระหว่างrá-wàangระหว่างrá-wàang1tra; fra2durante3intervallo; tempo intermedioพวกเขาpûuak kăoพวกเขาpûuak kăoessi; loro (persone)หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermentare; invecchiare; stagionare2marinare; macerare; mettere in infusione3maturare; far maturare4[fig.] accumularsi nel tempoมานานmaa naanมานานmaa naanda molto tempo; da tanto tempoหลายlăaiหลายlăai1molti; diversi2molti; numerosi (come pronome)ปีbpeeปีbpee1anno2anni (di età)3anno zodiacaleจนjonจนjon1povero2fino a3così ... che; al punto diตอนนี้dton néeตอนนี้dton née1ora; adesso; al momento2questo momento/questo periodo (sostantivo temporale)ยากyâakยากyâak1improbabile; difficilmente2povero; indigente (datato/formale)3difficile; duroที่จะtêe jàที่จะtêe jà1che + futuro; che sta per2di / a (dopo un sostantivo/aggettivo; infinitivale)แก้ไขgâe kăiแก้ไขgâe kăi1riparare; correggere; revisionare2modificare; aggiustare3emendare (una legge/regola)แล้วláeoแล้วláeo1già; ormai; ora2poi; e poi; dopodiché3già (perfettivo preverbale)4e; e poi (connessione di proposizioni)5già (a fine frase)
Il conflitto tra loro si è intensificato per molti anni, quindi ora è difficile da risolvere.
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Analisi della parola
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หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòmfermentare; invecchiare; stagionare