รสนัว
rót-nuuaArti
1Kata BendaB2
rasa yang gurih dan kaya
rasa yang gurih, lezat, dan kaya, sering dikaitkan dengan umami, terutama dalam masakan Thailand Timur Laut (Isan).
Contoh
ส้มตำsôm-dtamส้มตำsôm-dtamsom tam; salad pepaya mudaร้านนี้ráan-níiร้านนี้ráan-níitoko ini; kedai iniอร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1lezat; enak2terasa enak; lezatมากmâakมากmâak1sangat; amat2banyak; sangat3banyak; sangat banyakรสนัวrót-nuuaรสนัวrót-nuuarasa yang gurih dan kayaกำลังดีgam-lang-diiกำลังดีgam-lang-dii1pas; sesuai2dengan tingkat yang pasไม่เผ็ดmâi-pètไม่เผ็ดmâi-pèttidak pedasเกินไปgəən-bpaiเกินไปgəən-bpaiterlalu; terlampau; berlebihan
Som tam dari kedai ini lezat; rasanya sangat gurih dan mantap serta tidak terlalu pedas.
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
แกงอ่อมgɛɛng-ɔ̀ɔmจะjàไม่mâiอร่อยà-rɔ̀iถ้าtâaรสrótไม่mâiนัวnuuaซึ่งsʉ̂ngส่วนใหญ่sùuan-yàiมาจากmaa-jàakน้ำปลาร้าnáam-bplaa-ráa
Gaeng Om tidak akan lezat jika rasanya tidak 'nua', yang sebagian besar berasal dari saus ikan fermentasi.
เคล็ดลับklét-lápของkɔ̌ɔngความkwaamรสนัวrót-nuuaในnaiอาหารอีสานaa-hǎan-ii-sǎanคือkʉʉความสมดุลkwaam-sǒm-dunระหว่างrá-wàangความเค็มkwaam-kemเปรี้ยวbprîiaoและlɛ́กลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmของkɔ̌ɔngสมุนไพรsà-mǔn-prai
Rahasia rasa 'nua' dalam makanan Isan adalah keseimbangan antara rasa asin, asam, dan aroma rempah-rempah.
สำหรับsǎm-ràpคนkonที่tîiไม่mâiคุ้นเคยkún-kəəiอาจจะàat-jàแยกไม่ออกyɛ̂ɛk-mâi-ɔ̀ɔkระหว่างrá-wàangรสเค็มrót-kemธรรมดาtam-má-daaกับgàpรสนัวrót-nuuaที่tîiมีmiiความซับซ้อนkwaam-sáp-sɔ́ɔnและlɛ́กลมกล่อมglom-glɔ̀ɔmกว่าgwàa
Bagi mereka yang belum terbiasa, mungkin sulit untuk membedakan antara rasa asin biasa dan rasa 'nua' yang lebih kompleks dan mantap.
Nada
Lihat langkah demi langkah bagaimana ejaan menentukan nada tiap suku kata.
2 suku kata · pilih satu untuk melihat aturannya
Cara nada ditentukan
- Kelas konsonanKelas rendah
- Tanda nadaTanpa tanda nada
- Akhir suku kataSuku kata matiVokal pendekBerakhir dengan hambat -ส, jadi mati.
Konsonan Kelas rendah
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
Hasil
Nada Tinggi
rót
Mulai tinggi dan terus naik.
Kelas rendah + Tanpa tanda nada + Suku kata mati · Vokal pendek → Tinggi
Tabel nada
Semua kelas dan pola ejaan, dengan suku kata ini ditandai.
| Kelas tengah | Kelas tinggi | Kelas rendah | |
|---|---|---|---|
| Tanpa tanda + hidup | Sedang | Naik | Sedang |
| Tanpa tanda + mati pendek | Rendah | Rendah | Tinggi |
| Tanpa tanda + mati panjang | Rendah | Rendah | Turun |
| Mai ek | Rendah | Rendah | Turun |
| Mai tho | Turun | Turun | Tinggi |
| Mai tri | Tinggi | — | — |
| Mai chattawa | Naik | — | — |
Rincian Kata
+
นัวnuuaนัวnuua1bulat; berpadu dengan baik (rasa)2bercita rasa lembut dan menyatubulat; berpadu dengan baik (rasa)Bagian 2
รสนัวrót-nuuaรสนัวrót-nuuarasa yang gurih dan kayarasa yang gurih dan kayaKata