ปลาแดก
bplaa-dɛ̀ɛkArti
1Kata BendaB1
ikan fermentasi (bumbu Isan/Laos; pla ra)
ikan air tawar fermentasi yang digunakan sebagai bumbu berbau tajam dalam masakan Isan/Laos; pada dasarnya sama dengan produk pla ra (ปลาร้าปลาร้าbplaa-ráaikan fermentasi (bumbu)), biasanya kental dan tidak disaring.
Contoh
ส้มตำsôm-dtamส้มตำsôm-dtamsom tam; salad pepaya mudaถาดtàatถาดtàat1nampan; baki2kata penggolong: nampanนี้níiนี้níi1ini (dekat dengan penutur)2yang ini3ini; (waktu/topik) saat iniใส่sàiใส่sài1memasukkan; menambahkan2memakai; mengenakan3menyertakan; memasukkan (data, pengaturan)4menyerang; menghajar (informal)ปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkikan fermentasi (bumbu Isan/Laos; pla ra)ด้วยdûuaiด้วยdûuai1dengan; bersama dengan2juga; pun3dengan; melalui; menggunakan4karena; disebabkan oleh5karena; sebab (formal/sastra)6partikel permintaan; mohon; juga
Nampan som tum ini juga berisi ikan fermentasi (pla daek).
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
Agar gaeng om terasa lezat, kamu harus menambahkan pla daek supaya aromanya gurih dan umami.
คนkonที่tîiไม่เคยmâi-kəəiกินginอาจจะàat-jàรู้สึกว่าrúu-sʉ̀k-wâaปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkมีmiiกลิ่นแรงglìn-rɛɛngแต่dtɛ̀ɛสำหรับsǎm-ràpคนอีสานkon-ii-sǎanแล้วlɛ́ɛoมันmanคือkʉʉความอร่อยkwaam-à-rɔ̀i
Orang yang belum pernah memakannya mungkin merasa pla daek memiliki bau yang menyengat, tetapi bagi orang Isan, itu lezat.
กรรมวิธีgam-má-wí-tiiการทำgaan-tamปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkของkɔ̌ɔngแต่ละdtɛ̀ɛ-láท้องถิ่นtɔ́ɔng-tìnอาจàatแตกต่างกันdtɛ̀ɛk-dtàang-ganเล็กน้อยlék-nɔ́ɔiซึ่งsʉ̂ngส่งผลต่อsòng-pǒn-dtɔ̀ɔรสชาติrót-châatและlɛ́ความเข้มข้นkwaam-kêm-kônที่tîiเป็นเอกลักษณ์bpen-èek-gà-lák
Proses produksi pla daek bisa sedikit berbeda dari satu wilayah ke wilayah lainnya, yang memengaruhi rasa unik dan kekentalannya.
Nada
Lihat langkah demi langkah bagaimana ejaan menentukan nada tiap suku kata.
2 suku kata · pilih satu untuk melihat aturannya
Cara nada ditentukan
- Kelas konsonanKelas tengahGugus konsonanDalam gugus ปล, konsonan pertama ป menentukan kelas.
- Tanda nadaTanpa tanda nada
- Akhir suku kataSuku kata hidupVokal panjang tanpa konsonan akhir, jadi hidup.
Konsonan Kelas tengah
กจฎฏดตบปอ
Hasil
Nada Sedang
bplaa
Datar, dengan suara bicara biasa.
Kelas tengah + Tanpa tanda nada + Suku kata hidup → Sedang
Tabel nada
Semua kelas dan pola ejaan, dengan suku kata ini ditandai.
| Kelas tengah | Kelas tinggi | Kelas rendah | |
|---|---|---|---|
| Tanpa tanda + hidup | Sedang | Naik | Sedang |
| Tanpa tanda + mati pendek | Rendah | Rendah | Tinggi |
| Tanpa tanda + mati panjang | Rendah | Rendah | Turun |
| Mai ek | Rendah | Rendah | Turun |
| Mai tho | Turun | Turun | Tinggi |
| Mai tri | Tinggi | — | — |
| Mai chattawa | Naik | — | — |
Rincian Kata
+
แดกdɛ̀ɛkแดกdɛ̀ɛk1[untuk] makan/minum (slang sangat kasar)2rakus; boros; menghabiskan banyak (bahasa gaul)3menggelapkan (uang); mengambil secara tidak sah (bahasa gaul)[untuk] makan/minum (slang sangat kasar)Bagian 2
ปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkปลาแดกbplaa-dɛ̀ɛkikan fermentasi (bumbu Isan/Laos; pla ra)ikan fermentasi (bumbu Isan/Laos; pla ra)Kata