หมกปลาช่อน(mòk bplaa chôn)
Ý nghĩa
1Danh từB1
cá lóc hấp Isan
Món hấp (mok) theo phong cách Isan làm từ cá lóc, các loại rau thơm (như thì là, sả), ớt và mắm cá (pla ra) hoặc gia vị, thường được gói trong lá chuối và đem hấp.
Ví dụ
ฉันchănฉันchăn1tôi; mình; tớ2ăn; dùng bữa (chỉ nhà sư và sa-di)อยากyàakอยากyàak1thèm khát; mong mỏi2muốn; mong muốnกินginกินgin1[động từ] ăn mòn; xói mòn; ăn sâu vào2tiêu thụ; tốn, ngốn3uống (khẩu ngữ/với một số danh từ)4ăn (hối lộ); bỏ túi, ăn bớt5ănหมกปลาช่อนmòk bplaa chônหมกปลาช่อนmòk bplaa chôncá lóc hấp Isanกับgàpกับgàp1với; đối với (người nhận/mục tiêu)2và (thân mật)3với; cùng với4lượng từ: bộ/đôi (thìa và nĩa)5món ăn kèm; đồ ăn kèm6chống lại; đấu vớiข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónxôi nóng
Tôi muốn ăn món cá lóc hấp (mok pla chon) với xôi nóng.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
กลิ่นglìnหมกปลาช่อนmòk bplaa chônที่têeแม่mâeกำลังgam-langนึ่งnêungอยู่yòoหอมฟุ้งhŏm fúungไปทั่วbpai tûuaบ้านbâanเลยloie
Mùi thơm của món cá lóc hấp (mok pla chon) mà mẹ đang hấp tỏa hương khắp cả nhà.
หมกปลาช่อนmòk bplaa chônร้านนี้ráan néeอร่อยà-ròiมากmâakรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanหอมhŏmกลิ่นglìnปลาร้าbplaa ráaและláeสมุนไพรsà-mŭn prai
Món cá lóc hấp (mok pla chon) ở nhà hàng này rất ngon; hương vị đậm đà và thơm mùi mắm cá cùng các loại thảo mộc.
การทำgaan tamหมกปลาช่อนmòk bplaa chônไม่ให้mâi hâiคาวkaaoควรkuuanขอดเกล็ดkòt glètและláeล้างláangเมือกmêuuakออกให้òk hâiหมดmòtก่อนgònนำไปnam bpaiคลุกเคล้าklúk kláoกับgàpเครื่องแกงkrêuuang gaeng
Để làm món cá lóc hấp (mok pla chon) không bị tanh, bạn nên đánh vảy và rửa sạch hết nhớt trước khi trộn với gia vị cà ri.
Phân tích từ
+
หมกปลาช่อนmòk bplaa chônหมกปลาช่อนmòk bplaa chôncá lóc hấp Isan