ตีขึ้น(dtee kêun)

အဓိပ္ပာယ်များ

1ကြိယာB1

(အစားအစာကို) မွှေသည်၊ ခေါက်သည်

ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ခရင်မ်ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပျစ်လာပြီး ပမာဏတိုးလာသည်အထိ (အမြှုပ်ထလာသည် သို့မဟုတ် ဖောင်းကြွလာသည်အထိ) မွှေရန် သို့မဟုတ် ခေါက်ရန်။

ဥပမာများ

ตีdtee ไข่ขาวkài kǎao ไปเรื่อยๆbpai rêuuai rêuuai นะná เดี๋ยวdĭiao ไข่kài มันman ก็gâw จะjà ตีขึ้นdtee kêun เองayng

ကြက်ဥအကာတွေကို ဆက်တိုက်ခေါက်ပေးပါ၊ ခဏနေရင် အလိုလို ပွတက်လာပါလိမ့်မယ်။

နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု

พอใส่po sài น้ำมะนาวnám má-naao ลงไปlong bpai นิดหน่อยnít nòi ไข่ขาวkài kǎao ก็gâw ตีขึ้นdtee kêun เร็วreo มากmâak

သံပရာရည်အနည်းငယ် ထည့်လိုက်ပြီးနောက်မှာ ကြက်ဥအကာတွေဟာ အရမ်းမြန်မြန် ပွတက်လာခဲ့ပါတယ်။

ฉันchăn ตีdtee ครีมkreem มาmaa สิบsìp นาทีnaa-tee แล้วláeo แต่dtàe มันman ยังyang ไม่mâi ยอมyom ตีขึ้นdtee kêun เลยloie สงสัยsŏng săi อากาศaa-gàat จะjà ร้อนrón ไปbpai

ကျွန်မ ဒီခရင်မ်ကို ခေါက်နေတာ ဆယ်မိနစ်ရှိပြီ၊ ဒါပေမဲ့ အခုထိ ပျစ်မလာသေးဘူး။ ရာသီဥတုက အရမ်းပူလို့ ထင်ပါတယ်။

ปัจจัยสำคัญbpàt-jai săm-kan ที่têe ทำให้tam hâi วิปครีมwíp kreem ตีขึ้นdtee kêun ได้dâi ง่ายngâai และláe คงรูปkong rôop สวยงามsŭuay ngaam คือkeu อุณหภูมิun-hà-poom ของkŏng ครีมkreem และláe ภาชนะpaa-chá-ná ที่têe ต้องdtông เย็นจัดyen jàt

ဝှစ်ခရင်မ် (whipped cream) ကို လွယ်လွယ်ကူကူ ပွတက်စေပြီး ပုံစံလှလှလေးဖြစ်စေဖို့ အဓိကအချက်ကတော့ ခရင်မ်နဲ့ ခွက်ဟာ အရမ်းအေးနေဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု

ตีdteeအပိုင်း 1

ขึ้นkêunအပိုင်း 2

ตีขึ้นdtee kêun