หมกปลาช่อน(mòk bplaa chôn)
Significations
1NomB1
poisson à tête de serpent à la vapeur façon isan
Un plat de poisson à tête de serpent cuit à la vapeur façon isan (mok), préparé avec des herbes aromatiques (ex. aneth, citronnelle), du piment et du poisson fermenté ou des assaisonnements, généralement enveloppé dans une feuille de bananier et cuit à la vapeur.
Exemples
ฉันchănฉันchăn1je ; moi2manger, pour les moines et novices bouddhistesอยากyàakอยากyàak1avoir très envie de ; désirer ardemment2vouloir ; désirerกินginกินgin1[verbe] corroder ; éroder ; ronger2consommer ; utiliser3boire (familier/avec certains noms)4prendre (un pot-de-vin) ; empocher5mangerหมกปลาช่อนmòk bplaa chônหมกปลาช่อนmòk bplaa chônpoisson à tête de serpent à la vapeur façon isanกับgàpกับgàp1à ; envers (destinataire/cible)2et (informel)3avec ; en compagnie de4classificateur : ensembles/paires (cuillère et fourchette)5accompagnement ; plat d'accompagnement6contre ; face àข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónriz gluant chaud
Je veux manger du poisson à tête de serpent à la vapeur (mok pla chon) avec du riz gluant chaud.
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กลิ่นglìnหมกปลาช่อนmòk bplaa chônที่têeแม่mâeกำลังgam-langนึ่งnêungอยู่yòoหอมฟุ้งhŏm fúungไปทั่วbpai tûuaบ้านbâanเลยloie
L'odeur du poisson à tête de serpent à la vapeur (mok pla chon) que maman prépare se répand dans toute la maison.
หมกปลาช่อนmòk bplaa chônร้านนี้ráan néeอร่อยà-ròiมากmâakรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanหอมhŏmกลิ่นglìnปลาร้าbplaa ráaและláeสมุนไพรsà-mŭn prai
Le poisson à tête de serpent à la vapeur (mok pla chon) de ce restaurant est délicieux ; la saveur est prononcée et parfumée grâce à la sauce de poisson fermentée et aux herbes.
การทำgaan tamหมกปลาช่อนmòk bplaa chônไม่ให้mâi hâiคาวkaaoควรkuuanขอดเกล็ดkòt glètและláeล้างláangเมือกmêuuakออกให้òk hâiหมดmòtก่อนgònนำไปnam bpaiคลุกเคล้าklúk kláoกับgàpเครื่องแกงkrêuuang gaeng
Pour préparer du poisson à tête de serpent à la vapeur (mok pla chon) sans odeur de poisson, il faut l'écailler et bien rincer tout le mucus avant de le mélanger à la pâte de curry.
Décomposition du mot
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