ขนมตาล(kà-nŏm dtaan)
Significations
1NomB1
gâteau au fruit du rônier
un gâteau sucré traditionnel thaïlandais cuit à la vapeur, fait à partir du fruit du rônier ou du palmier à sucre
Exemples
ขนมตาลkà-nŏm dtaanขนมตาลkà-nŏm dtaangâteau au fruit du rônierมีmeeมีmee1éprouver ; subir2avoir ; posséder3il y a ; existerสีเหลืองsĕe lĕuuangสีเหลืองsĕe lĕuuang1jaune (journalisme) ; sensationnaliste2jaune (couleur)3jaune (la couleur)4« Jaune » (politique thaïlandaise)และláeและláeet (coordination)มีกลิ่นหอมmee glìn hŏmมีกลิ่นหอมmee glìn hŏmêtre parfumé ; sentir bonมากmâakมากmâak1beaucoup de ; nombreux2très ; extrêmement3beaucoup ; grandement
Le khanom tan a une couleur jaune et une odeur très parfumée.
3 exemples de plusVoir moins
ป้าbpâaของฉันkŏng chănทำtamขนมตาลkà-nŏm dtaanเก่งมากgèng mâakและláeมักจะmák jàโรยroiมะพร้าวmá-práaoขูดkùutไว้ข้างบนwái kâang bon
Ma tante est très douée pour préparer le khanom tan et saupoudre généralement de la noix de coco râpée sur le dessus.
สมัยนี้sà-măi néeหาhăaขนมตาลkà-nŏm dtaanที่têeทำจากtam jàakเนื้อลูกตาลnéuua lôok dtaanแท้ๆtáe-táeกินได้gin dâaiยากมากyâak mâak
De nos jours, il est très difficile de trouver du khanom tan fait à partir de véritable fruit du palmier rônier.
กระบวนการgrà-buan-gaanทำtamขนมตาลkà-nŏm dtaanแบบโบราณbàep boh-raanต้องdtôngใช้เวลาchái way-laaหมักmàkแป้งbpâaengข้ามคืนkâam keunเพื่อให้pêuua hâiขนมkà-nŏmฟูนุ่มfoo nûmตามธรรมชาติdtaam tam-má-châat
Le processus traditionnel de fabrication du khanom tan nécessite de faire fermenter la pâte toute la nuit pour permettre au gâteau de devenir naturellement moelleux et aéré.
Décomposition du mot
+
ขนมตาลkà-nŏm dtaanขนมตาลkà-nŏm dtaangâteau au fruit du rônier