เช็ง(cheng)

Meanings

1AdjectiveB2

clear; light

clear and light, especially used to describe thin soup or broth that is not thick or cloudy

Examples

น้ำซุปnáam súp ก๋วยเตี๋ยวgŭuai-dtĭiao ร้านนี้ráan née รสชาติrót-châat เช็งcheng มากmâak กินgin แล้วláeo รู้สึกrúu-sèuk ชื่นใจchêun jai

The noodle soup at this restaurant is very clear and light; eating it feels refreshing.

3 more examples

ฉันchăn ชอบchôp กินgin ต้มจืดdtôm jèut ที่têe น้ำซุปnáam súp ใสๆsăi săi เช็งcheng ๆ-เพราะpráw มันman ไม่mâi เลี่ยนlîian เกินไปgern bpai

I like eating clear soup with a light, translucent broth because it isn't too greasy.

เคล็ดลับklét láp ของkŏng การทำgaan tam น้ำซุปnáam súp ให้hâi เช็งcheng คือkeu ต้องdtông ต้มdtôm ด้วยdûuay ไฟfai อ่อนๆòn òn และláe คอยkoi ช้อนฟองchón fong ออกòk เสมอsà-mĕr

The secret to making a clear, light broth is to simmer it over low heat and constantly skim off the foam.

อาหารจีนaa-hăan jeen สไตล์sà-dtaai แต้จิ๋วdtâe-jĭu มักจะmák jà เน้นnén น้ำซุปnáam súp ที่têe ใสsăi และláe เช็งcheng เพื่อpêuua ดึงdeung รสชาติrót-châat ความหวานkwaam wăan ตามธรรมชาติdtaam tam-má-châat ของkŏng วัตถุดิบwát-tù-dìp ออกมาòk maa

Teochew-style Chinese food often emphasizes clear and light broths to bring out the natural sweetness of the ingredients.

2VerbC1

[to] drag race

to race motorcycles, especially in illegal street drag racing (youth slang)

Examples

คืนนี้keun née พวกpûuak วัยรุ่นwai rûn นัดnát กันไปgan bpai เช็งcheng รถrót ที่têe ถนนtà-nŏn สายsăai เปลี่ยวbplìiao หลังเที่ยงlăng tîiang คืนkeun

Tonight, the teenagers arranged to go drag racing on the deserted road after midnight.

3 more examples

ตำรวจdtam-rùuat ตั้งด่านdtâng dàan สกัดจับsà-gàt jàp กลุ่มglùm เด็กแว้นdèk wáen ที่têe เตรียมตัวdtriam dtuua จะjà เช็งcheng กันgan ตอนdton ตีสองdtee sŏng

The police set up a checkpoint to intercept a group of street racers who were preparing to race at 2 AM.

การปิดgaan bpìt ถนนหลวงtà-nŏn lŭuang เพื่อpêuua เช็งcheng รถrót ไม่เพียงแต่mâi piiang dtàe ผิดกฎหมายpìt gòt-măai แต่ยังdtàe yang สร้างsâang ความเดือดร้อนรำคาญkwaam dèuuat rón ram-kaan ให้แก่hâi gàe ชาวบ้านchaao bâan ในnai ละแวกlá-wâek นั้นnán อย่างมากyàang mâak

Closing off public highways to drag race is not only illegal but also causes significant annoyance and trouble for the local residents.

ปัญหาbpan-hăa เยาวชนyao-wá-chon รวมตัวกันruuam dtuua gan เช็งcheng มอเตอร์ไซค์mo-dter-sái ยามวิกาลyaam wí-gaan สะท้อนให้เห็นถึงsà-tón hâi hĕn tĕung ความหละหลวมkwaam là-lŭuam ในnai การบังคับใช้กฎหมายgaan bang-káp chái gòt-măai จราจรjà-raa-jon ของkŏng เจ้าหน้าที่jâo nâa têe

The issue of youths gathering to race motorcycles late at night reflects the laxity in the authorities' enforcement of traffic laws.