แล่ไก่

lɛ̂ɛ-gài

အဓိပ္ပာယ်

1ကြိယာB1

ကြက်သားကို လှီးသည် သို့မဟုတ် အသားလွှာထုတ်သည်

ကြက်သားကို အပြားများ သို့မဟုတ် အသားလွှာများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်သည်။ များသောအားဖြင့် အသားကို အရိုးမှ ခွာထုတ်၍ လှီးခြင်းဖြစ်သည်။

ဥပမာများ

แม่mâeแม่mâe1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံสอนsŏnสอนsŏn1သင်ကြားပေးသည်2ညွှန်ကြားသည်၊ လေ့ကျင့်ပေးသည်3ဆုံးမသည်၊ သွန်သင်သည်ฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်3ကဲ့သို့၊ အဖြစ်၊ သဘောမျိုးဖြင့်แล่ไก่lâe gàiแล่ไก่lâe gàiကြက်သားကို လှီးသည် သို့မဟုတ် အသားလွှာထုတ်သည်เป็นชิ้นbpen chínเป็นชิ้นbpen chínအပိုင်းအစများအဖြစ်บางๆbaang baangบางๆbaang baang1ပါးပါး၊ ပါးလွှာသော2ပါးပါးလွှာလွှာ၊ အလွှာပါးပါးလေးဖြင့်3အနည်းငယ်၊ ဖျော့တော့သော၊ သိမ်မွေ့သော4အနည်းငယ်၊ ခပ်ရေးရေးเพื่อpêuuaเพื่อpêuua1အတွက်၊ ရန်အလို့ငှာ။2အကျိုးအတွက်၊ ကိုယ်စား။ทำtamทำtam1လုပ်သည်၊ ပြုလုပ်သည်2ပြုမူသည်၊ နေထိုင်သည်3ချက်ပြုတ်သည်၊ အစားအစာပြင်ဆင်သည်4အလုပ်လုပ်သည်၊ ဆောင်ရွက်သည်5ဖြစ်စေသည်၊ လုပ်စေသည်สลัดsà-làtสลัดsà-làt1ဆလတ်သုပ်2ခါချသည်၊ လွှင့်ပစ်သည်3ဖယ်ရှားသည်၊ ရုန်းထွက်သည် (တင်စား၍)
အသုပ်လုပ်ရန်အတွက် ကြက်သားကို ပါးပါးလှီးရန် အမေက ကျွန်မကို သင်ပေးခဲ့သည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
เชฟchépเริ่มrêrmจากjàakการเลาะกระดูกgaan lór grà-dòokแล้วláeoค่อยๆkôi kôiแล่ไก่lâe gàiเป็นbpenแผ่นpàenสำหรับsăm-ràpทอดtôt
စားဖိုမှူးသည် အရိုးများကို အရင်ဖယ်ထုတ်ပြီးနောက် ကြက်သားကို ကြော်ရန်အတွက် အပြားလေးများဖြစ်အောင် ဂရုတစိုက် လှီးဖြတ်ခဲ့သည်။
เวลาwee-laaทำtamข้าวมันไก่kâao-man-gàiเราraoต้องdtɔ̂ngแล่ไก่lɛ̂ɛ-gàiให้hâiเป็นชิ้นbpen-chínสวยsǔuaiเท่ากันtâo-gan
ကြက်ဆီထမင်းလုပ်သည့်အခါတွင် ကြက်သားကို သပ်ရပ်ပြီး ညီညာသော အပိုင်းလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ရမည်။
มีดmîitที่tîiคมkomช่วยให้chûuai-hâiแล่ไก่lɛ̂ɛ-gàiเลาะกระดูกlɔ́-grà-dùukได้dâaiสะอาดsà-àatและlɛ́รักษาrák-sǎaเนื้อnʉ́ʉaให้hâiเป็นbpenเส้นsênสวยsǔuai
ထက်သောဓားသည် အသားများကို သပ်ရပ်သော အမျှင်တန်းလေးများအဖြစ် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ကြက်သားကို အရိုးထုတ်ခြင်းနှင့် လှီးဖြတ်ခြင်းတို့တွင် အထောက်အကူပြုသည်။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
  2. အသံအမှတ်အသားMai ek
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။

နိမ့်အုပ်စု ဗျည်းများ

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

ရလဒ်

ကျသံ အသံ

lɛ̂ɛ

မြင့်စွာစပြီး အနည်းငယ်တက်ကာ ထင်ရှားစွာ ကျသည်။

နိမ့်အုပ်စု + Mai ek → ကျသံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——
အသံအနိမ့်အမြင့် တွက်ချက်ကိရိယာဖြင့် မည်သည့်ဝဏ္ဏ၏ အသံကိုမဆို ရှာဖွေပါ

စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု

แล่lɛ̂ɛแล่lɛ̂ɛအသားလွှာသည်အသားလွှာသည်အပိုင်း 1
+
ไก่gàiไก่gài1ကြက် (တိရစ္ဆာန်)2ကြက်သား3အလွယ်တကူ လှည့်စားခံရသူ၊ အတွေ့အကြုံနုသူကြက် (တိရစ္ဆာန်)အပိုင်း 2
แล่ไก่lɛ̂ɛ-gàiแล่ไก่lɛ̂ɛ-gàiကြက်သားကို လှီးသည် သို့မဟုတ် အသားလွှာထုတ်သည်ကြက်သားကို လှီးသည် သို့မဟုတ် အသားလွှာထုတ်သည်စကားလုံး