แล่

lɛ̂ɛ

အဓိပ္ပာယ်

1ကြိယာB1

အသားလွှာသည်

အသား သို့မဟုတ် ငါးကို အပြားပါးပါးဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်သည်၊ အရိုးနှင့် အရေခွံများကို ဖယ်ရှား၍ အသားလွှာဖြစ်အောင် ပြုလုပ်သည်

ဥပမာများ

พ่อครัวpôr kruuaพ่อครัวpôr kruuaစားဖိုမှူး (အမျိုးသား)แล่ปลาlâe bplaaแล่ปลาlâe bplaaငါးအသားလွှာထုတ်သည်၊ ငါးအသားလှီးသည်เป็นชิ้นbpen chínเป็นชิ้นbpen chínအပိုင်းအစများအဖြစ်บางbaangบางbaang1တချို့သော၊ အချို့သော2ပါးသော၊ ပါးလျသော3thin; sparseๆ-แล้วláeoแล้วláeo1ပြီ၊ ယခုတိုင် (ဤအချိန်အထိ)2ပြီးတော့၊ ထို့နောက်၊ အဲဒီနောက်3ပြီးပြီ၊ ပြီးစီးမှုကို ပြသည့်ပုဒ်4ပြီးလျှင်၊ ထို့နောက် (ဝါကျဆက်)เอาaoเอาao1ယူသည်၊ ရွေးချယ်သည်2လိုချင်သည်၊ မှာယူသည်3အသုံးပြုသည်4(သုံးရန်) ယူဆောင်သည်5မလိုလားအပ်သော အကျိုးဆက်ကိုပြသည့် ကြိယာနောက်ဆက်စကားလုံး6ကဲ၊ လုပ်ပါ၊ ဆက်လုပ်ပါ7လိင်ဆက်ဆံခြင်း (ရိုင်းစိုင်းသောစကား)8အလေးပေးမှု သို့မဟုတ် ရလဒ်ကိုပြသော အကူကြိယာก้างออกgâang òkก้างออกgâang òkအပြင်သို့ ဖြန့်ကားသည်၊ ဖြန့်ဖွင့်သည်ก่อนgònก่อนgòn1အရင်၊ မတိုင်မီ၊ ကြိုတင်၍2ယခင်၊ အရင်၊ ရှေ့ကทอดtôtทอดtôt1ကြော်သည်2ဆန့်ထုတ်သည်၊ သွယ်တန်းသည်3ပစ်လွှတ်သည် (ပိုက်ကွန်/ငါးမျှားကြိုး)4ဘာသာရေးလှူဖွယ်များ ခင်းကျင်းဆက်ကပ်သည်
စားဖိုမှူးက ငါးကို ပါးပါးလှီးပြီး မကြော်ခင် အရိုးတွေကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
เวลาway-laaแล่ปลาแซลมอนlâe bplaa saen-monเขาkăoใช้cháiมีดmêetคมkomๆ-เพื่อให้pêuua hâiได้dâiเนื้อชิ้นnéuua chínสวยsŭuaiและláeไม่มีmâi meeหนังnăngติดdtìt
ဆယ်လ်မွန်ငါးကို အသားလွှာတဲ့အခါ အရေခွံမပါဘဲ သပ်ရပ်တဲ့အသားစတွေရဖို့ သူက ထက်တဲ့ဓားကို အသုံးပြုပါတယ်။
ฉันchănหัดhàtแล่ไก่lâe gàiเอาaoหนังnăngและláeกระดูกgrà-dòokออกòkเพื่อpêuuaทำtamสเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuaไก่gàiบางbaangๆ-
ပါးပါးလွှာလွှာ ကြက်သားစတိတ်လုပ်ဖို့အတွက် အရေခွံနဲ့ အရိုးတွေကို ဖယ်ရှားပြီး ကြက်သားအသားလွှာနည်းကို ကျွန်တော် လေ့ကျင့်နေပါတယ်။
แม่ค้าmɛ̂ɛ-káaมืออาชีพmʉʉ-aa-chîipแล่ปลาทูlɛ̂ɛ-bplaa-tuuอย่างyàangคล่องklɔ̂ɔngแยกyɛ̂ɛkก้างออกgâang-ɔ̀ɔkหมดmòtจนได้jon-dâaiเนื้อเป็นnʉ́ʉa-bpenแผ่นบางpɛ̀n-baangพร้อมprɔ́ɔmนำไปnam-bpaiย่างyâang
ကျွမ်းကျင်တဲ့ အရောင်းသည်က ငါးကူနီကို ကျွမ်းကျင်စွာ အသားလွှာပြီး ကင်ဖို့အသင့်ဖြစ်တဲ့အထိ အရိုးအားလုံးကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
  2. အသံအမှတ်အသားMai ek
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။

နိမ့်အုပ်စု ဗျည်းများ

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

ရလဒ်

ကျသံ အသံ

lɛ̂ɛ

မြင့်စွာစပြီး အနည်းငယ်တက်ကာ ထင်ရှားစွာ ကျသည်။

နိမ့်အုပ်စု + Mai ek → ကျသံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——

ဆက်စပ်စကားလုံးများ