เมอแรงค์(mer raeng)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B2
မရန် (Meringue)
ကြက်ဥအကာနှင့် သကြားကို မွှေနှောက်၍ပြုလုပ်ထားသော အချိုအမြှုပ် သို့မဟုတ် ၎င်းကို မီးဖုတ်ထားသော မုန့်
ဥပမာများ
ฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်ชอบchôpชอบchôp1ကြိုက်သည်၊ နှစ်သက်သည်2လေ့ရှိသည်၊ များသောအားဖြင့်3သင့်လျော်သည်၊ ညီညွတ်သည် (တရားဝင်)กินginกินgin1တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်2ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)3သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်5စားသည်เลมอนlay-monเลมอนlay-monလင်မွန်သီး (သစ်သီး)พายpaaiพายpaai1ပိုင်မုန့်2လှော်တက်3လှော်ခတ်သည်ที่têeที่têe1၌၊ တွင်၊ သို့2နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ တစ်ဦးစာပွဲတို့၏ မျိုးပြပုဒ်3သောအခါ၊ အချိန်တွင် (အချိန်ပြစကားလုံး)4နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ ကွက်လပ်5အစဉ်နှင့် အဆင့်ပြပုဒ်6သော (အထူးပြုစကားလုံး)โปะbpòโปะbpò1ကြမ်းတမ်းစွာ ဖာထေးသည်၊ ပိတ်ဆို့သည်2လိုငွေကို ဖြည့်သွင်းသည်၊ စိုက်ပေးသည်3(ပျော့ပျောင်းသောအရာကို) ကပ်တင်သည်၊ လိမ်းကျံသည်၊ ပုံချသည်หน้าnâaหน้าnâa1ရာသီ၊ နှစ်တစ်နှစ်၏ အချိန်ကာလ2အရှေ့ဘက်တွင်၊ ရှေ့တွင်3စာမျက်နှာ4နောက်လာမည့်5မျက်နှာ6အရှေ့ဘက်၊ အရှေ့မျက်နှာပြင်ด้วยdûuayด้วยdûuay1တောင်းဆိုပစ္စည်းပုဒ်၊ ကျေးဇူးပြု၍၊ လည်း2ကြောင့်၊ ...အတွက်ကြောင့်3လည်းပဲ၊ ထို့ပြင်4သောကြောင့်၊ ဖြစ်၍ (တရားဝင်/စာပေသုံး)5အတူတကွ၊ ...နှင့်အတူ6ဖြင့်၊ အသုံးပြုလျက်เมอแรงค์mer raengเมอแรงค์mer raengမရန် (Meringue)เยอะๆyér-yérเยอะๆyér-yér1အများကြီး2များစွာ၊ အများကြီးมันmanมันman1ကစီဓာတ်များသည့်ဥ၊ ဥထွက်သီးနှံ2အဆီ၊ ဆီ3ဆီပြန်သော၊ အဆီများသော4သူ (အရပ်သုံး၊ လေးစားမှုမပါသော)5စိမ့်သော၊ အရသာကြွယ်ဝသော (အထိအတွေ့/အရသာ)6၎င်း (အရာဝတ္ထု/တိရစ္ဆာန်)7ပျော်စရာကောင်းသော၊ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်หวานอมเปรี้ยวwăan om bprîiaoหวานอมเปรี้ยวwăan om bprîiaoချိုချဉ်အရသာกำลังดีgam-lang deeกำลังดีgam-lang dee1အနေတော်ဖြစ်သော2အနေတော်၊ သင့်တော်သော
ကျွန်တော်က မရင်ဂ် (meringue) တွေ အများကြီးတင်ထားတဲ့ လင်မွန်ပိုင်ကို စားရတာ ကြိုက်တယ်၊ အချိုနဲ့ အချဉ် အရသာက ကွက်တိပဲ။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
น้องสาวnóng săaoฉันchănทำtamคุกกี้kúk-géeเมอแรงค์mer raengกรอบๆgròp gròpเป็นbpenของว่างkŏng wâangตอนบ่ายdton bàai
ကျွန်တော့်ညီမလေးက နေ့လယ်စာစားချိန်အတွက် မရင်ဂ် ကွတ်ကီးအကြွပ်လေးတွေ လုပ်ပေးခဲ့တယ်။
เคล็ดลับklét lápในnaiการตีgaan dteeเมอแรงค์mer raengให้hâiตั้งยอดdtâng yôtแข็งkăengคือkeuต้องdtôngแน่ใจnâe jaiว่าwâaไข่ขาวkài kǎaoไม่มีmâi meeไข่แดงkài daengปนbponอยู่yòoเลยloieและláeชามchaamที่têeใช้cháiต้องdtôngสะอาดsà-àatปราศจากbpràat-sà-jàakไขมันkăi man
မရင်ဂ်ကို အမြှုပ်ထပြီး တောင့်နေအောင် ခေါက်နိုင်တဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ ကြက်ဥအကာထဲမှာ အနှစ် လုံးဝမပါဖို့နဲ့ အသုံးပြုတဲ့ ဇလုံက စင်ကြယ်ပြီး အဆီကင်းစင်ဖို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
ของหวานkŏng wăanจานjaanนี้néeใช้cháiเทคนิคték-níkอิตาเลียนì-dtaa-liianเมอแรงค์mer raengซึ่งsêungทำtamโดยdoiการเทgaan tayน้ำเชื่อมnáam chêuuamร้อนrónลงในlong naiไข่ขาวkài kǎaoที่têeกำลังgam-langตีdteeทำtamให้ได้hâi dâiเมอแรงค์mer raengที่têeอยู่ตัวyòo dtuuaและláeเงางามngao ngaam
ဒီအချိုပွဲဟာ အီတလီမရင်ဂ် နည်းပညာကို အသုံးပြုထားတာဖြစ်ပြီး၊ ခေါက်နေတဲ့ ကြက်ဥအကာထဲကို ပူနေတဲ့ သကြားရည်လောင်းထည့်ခြင်းဖြင့် တည်ငြိမ်ပြီး ပြောင်လက်နေတဲ့ မရင်ဂ်ကို ရရှိစေပါတယ်။