ตังเม
dtang-meeအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်B1
စေးကပ်၍ ဝါးကောင်းသော သကြားလုံး
သကြား သို့မဟုတ် သကြားရည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မြေပဲ သို့မဟုတ် နှမ်းပါဝင်တတ်သော ချို၍ စေးကပ်သည့် သို့မဟုတ် ဝါး၍ကောင်းသည့် မုန့်ချိုတစ်မျိုးဖြစ်ကာ အချို့အမျိုးအစားများကို ဆွဲဆန့်၍ ပြုလုပ်သည်
ဥပမာများ
ตอนเด็กๆdton dèk-dèkตอนเด็กๆdton dèk-dèk1ကလေးဘဝတုန်းက2ကလေးဘဝအချိန်ကာလ (နာမ်စကားစု)ฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်3ကဲ့သို့၊ အဖြစ်၊ သဘောမျိုးဖြင့်ชอบchôpชอบchôp1ကြိုက်သည်၊ နှစ်သက်သည်2လေ့ရှိသည်၊ များသောအားဖြင့်3သင့်လျော်သည်၊ ညီညွတ်သည် (တရားဝင်)กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ဆေးသောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)5တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်6လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်7ပြိုင်ဘက်အရုပ်ကို စားသည်ตังเมdtang mayตังเมdtang mayစေးကပ်၍ ဝါးကောင်းသော သကြားလုံးมากmâakมากmâak1အလွန်၊ လွန်စွာ2အများကြီး၊ များစွာ3များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသောมันหวานman wăanมันหวานman wăanကန်စွန်းဥและláeและláeနှင့်เหนียวnĭiaoเหนียวnĭiao1စေးကပ်သော2စေးသော၊ ဝါးရခက်သော၊ မာသော3စေးနှဲသော၊ ကပ်စေးနှဲသော4ကြံ့ခိုင်သော၊ ခံနိုင်ရည်ရှိသော5ခိုင်ခံ့၍ ကျိုးပဲ့၊ စုတ်ပြဲရန် ခက်သော
ကျွန်တော် ငယ်ငယ်တုန်းက 'တန်မေး' စားရတာကို တကယ်ကြိုက်ခဲ့ပါတယ်။ အဲဒါက ချိုပြီး စေးကပ်ကပ်နိုင်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ที่têeงานวัดngaan wátมีmeeร้านráanขายkăaiตังเมdtang mayสดsòtเขาkăoกำลังดึงgam-lang deungน้ำตาลnáam dtaanร้อนๆrón rónให้เราhâi raoดูdooเลยloie
ဘုရားပွဲမှာ 'တန်မေး' အလတ်စား ရောင်းတဲ့ဆိုင် ရှိပါတယ်။ သူတို့က ပူနွေးနေတဲ့ သကြားတွေကို ကျွန်တော်တို့ ရှေ့တင်ပဲ ဆွဲပြနေကြပါတယ်။
ขนมkà-nǒmตังเมdtang-meeทำจากtam-jàakน้ำตาลมะพร้าวnám-dtaan-má-práaoเคี่ยวkîiaoจนjonเหนียวnǐiaoเวลาwee-laaกินginจะjàติดฟันdtìt-fanนิดหน่อยnít-nɔ̀iแต่dtɛ̀ɛอร่อยà-rɔ̀iมากmâak
'တန်မေး' မုန့်ကို အုန်းသကြားကို စေးကပ်သွားတဲ့အထိ ကျိုပြီး ပြုလုပ်ထားတာပါ။ စားတဲ့အခါ သွားမှာ နည်းနည်းကပ်ပေမဲ့ အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။
กระบวนการgrà-buuan-gaanทำtamตังเมdtang-meeแบบดั้งเดิมbɛ̀ɛp-dâng-dəəmต้องdtɔ̂ngใช้cháiทักษะták-sàสูงsǔungในnaiการดึงgaan-dʉngและlɛ́พับpápน้ำตาลnám-dtaanร้อนrɔ́ɔnซ้ำไปซ้ำมาsám-bpai-sám-maaเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiได้dâaiเนื้อสัมผัสnʉ́ʉa-sǎm-pàtที่tîiพอดีpɔɔ-dii
'တန်မေး' (tangme) ပြုလုပ်ခြင်း၏ ရိုးရာလုပ်ငန်းစဉ်သည် ပြီးပြည့်စုံသော အသားကို ရရှိစေရန် ပူပြင်းသော သကြားကို ထပ်တလဲလဲ ဆွဲဆန့်ခြင်းနှင့် ခေါက်ခြင်းတို့တွင် ကျွမ်းကျင်မှု အလွန်လိုအပ်ပါသည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏပဲ့တင်သံ -ง ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။
အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ
กจฎฏดตบปอ
ရလဒ်
အလယ်သံ အသံ
dtang
ပုံမှန်စကားပြောအသံဖြင့် ညီညာစွာ။
အလယ်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → အလယ်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
เมmeeเมmee1အနည်းငယ်မူးသည် (ဗန်းစကား)2အနည်းငယ်မူးယစ်နေသော (ဗန်းစကား)အနည်းငယ်မူးသည် (ဗန်းစကား)အပိုင်း 2
ตังเมdtang-meeตังเมdtang-meeစေးကပ်၍ ဝါးကောင်းသော သကြားလုံးစေးကပ်၍ ဝါးကောင်းသော သကြားလုံးစကားလုံး