ดับคาว(dàp kaao)

Significati

1VerboB1

rimuovere un odore o sapore di pesce/sgradevole (nel cibo)

rimuovere l'odore o il sapore di pesce o sgradevole dal cibo, sia durante la cottura (ad es. con erbe o acidi) che dopo aver mangiato (ad es. con un dessert) per pulire il palato.

Esempi

แม่mâeแม่mâe1appellativo tradizionale o familiare per una donna2madre; mamma3prefisso: femminile; principale; baseใส่sàiใส่sài1includere; inserire (dati, impostazioni)2indossare; mettersi3mettere; aggiungere4attaccare; scagliarsi contro (informale)ตะไคร้dtà-kráiตะไคร้dtà-kráicitronella (erba aromatica)ในnaiในnai1di; appartenente a (formale)2in; dentro; all'interno3durante; in (tempo)ต้มปลาdtôm bplaaต้มปลาdtôm bplaa1zuppa di pesce bollito tailandese2bollire il pesce; lessare il pesceเพื่อpêuuaเพื่อpêuua1per il bene di; a favore di2per; al fine diดับคาวdàp kaaoดับคาวdàp kaaorimuovere un odore o sapore di pesce/sgradevole (nel cibo)
La mamma mette la citronella nella zuppa di pesce per eliminare l'odore di pesce.
Altri 3 esempi
หลังจากlăng jàakกินginอาหารทะเลaa-hăan tá-layเสร็จsètเราraoมักจะmák jàกินginผลไม้รสเปรี้ยวpŏn-lá-máai rót bprîiaoเพื่อpêuuaดับคาวdàp kaaoในnaiปากbpàak
Dopo aver mangiato frutti di mare, mangiamo spesso frutta aspra per pulire il palato.
เคล็ดลับklét lápในnaiการล้างgaan láangปลาbplaaไม่ให้mâi hâiเหม็นmĕnคือkeuการใช้gaan cháiน้ำมะนาวnám má-naaoหรือrĕuน้ำส้มสายชูnám-sôm săai chooช่วยchûuaiดับคาวdàp kaao
Il segreto per lavare il pesce in modo che non puzzi è usare succo di lime o aceto per aiutare a rimuovere l'odore forte.
เชฟchépเลือกใช้lêuuak cháiเหล้าlâoจีนjeenในnaiการgaanผัดหอยลายpàt hŏi laaiเพื่อpêuuaชูรสชาติchoo rót châatและláeดับคาวdàp kaaoไปในตัวbpai nai dtuua
Lo chef sceglie di usare il vino cinese quando salta le vongole per esaltarne il sapore ed eliminare allo stesso tempo il gusto di pesce.

Parole correlate

Analisi della parola

ดับdàpดับdàp1spento; non in funzione2spegnersi; estinguersi3spegnere; estinguereParte 1
+
คาวkaaoคาวkaao1sordido; scandaloso; macchiato (figurato)2odore o sapore di pesce o carne crudaParte 2
ดับคาวdàp kaaoดับคาวdàp kaaorimuovere un odore o sapore di pesce/sgradevole (nel cibo)