ซูวีสเต็ก(soo wee sà-dtèk)
Arti
1Kata BendaB2
bistik sous vide
bistik yang dimasak dengan metode sous vide (disegel hampa udara dan dimasak pada suhu rendah yang dikontrol secara presisi), biasanya diakhiri dengan pemanggangan permukaan agar kecoklatan
Contoh
ร้านอาหารráan aa-hăanร้านอาหารráan aa-hăanrestoran; rumah makanนี้néeนี้née1ini (dekat dengan penutur)2yang ini3ini; (waktu/topik) saat iniทำtamทำtam1memasak; menyiapkan makanan2melakukan; membuat3melakukan atau melaksanakan pekerjaan4bertindak; berperilaku5menyebabkan; membuatซูวีสเต็กsoo wee sà-dtèkซูวีสเต็กsoo wee sà-dtèkbistik sous videได้dâiได้dâi1berhasil; berhasil melakukan2mendapatkan; memperoleh; menerima3penanda tindakan yang terlaksana4bisa; mampu; boleh5oke; tentu; setujuนุ่มnûmนุ่มnûm1empuk (makanan)2lembut (saat disentuh)3lembut (suara/nada)และláeและláedan (penghubung)อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1terasa enak; lezat2lezat; enakมากmâakมากmâak1banyak; sangat banyak2sangat; amat3banyak; sangat
Restoran ini membuat steak sous vide yang sangat empuk dan lezat.
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
ผมpŏmอยากyàakลองlongสั่งsàngซูวีสเต็กsoo wee sà-dtèkแต่dtàeไม่แน่ใจmâi nâe jaiว่าwâaควรkuuanเลือกlêuuakระดับrá-dàpความสุกkwaam sùkแบบไหนbàep năiดีdee
Saya ingin mencoba memesan steak sous vide, tetapi saya tidak yakin tingkat kematangan mana yang harus saya pilih.
ข้อดีkôr deeของkŏngซูวีสเต็กsoo wee sà-dtèkคือkeuเนื้อnéuuaจะjàสุกsùkทั่วถึงtûua tĕungและláeสม่ำเสมอsà-màm-sà-mĕrทำtamให้ได้hâi dâiความนุ่มkwaam nûmที่têeสมบูรณ์แบบsŏm-boon bàep
Keuntungan dari steak sous vide adalah dagingnya matang secara menyeluruh dan merata, menghasilkan keempukan yang sempurna.
เชฟchépอธิบายà-tí-baaiว่าการwâa gaanทำtamซูวีสเต็กsoo wee sà-dtèkต้องdtôngควบคุมkûap-kumอุณหภูมิun-hà-poomและláeเวลาway-laaอย่างแม่นยำyàang mâen-yamเพื่อpêuuaดึงdeungรสชาติrót-châatและláeความชุ่มฉ่ำkwaam chûm chàmของkŏngเนื้อnéuuaออกมาòk maaให้ได้hâi dâiมากที่สุดmâak têe sùt
Koki menjelaskan bahwa membuat steak sous vide memerlukan kontrol suhu dan waktu yang tepat untuk mengeluarkan rasa dan sari daging yang maksimal.
Rincian Kata
+
ซูวีสเต็กsoo wee sà-dtèkซูวีสเต็กsoo wee sà-dtèkbistik sous vide