แทนแป้ง(taen bpâeng)
Significations
1VerbeB1
remplacer la farine
Être utilisé à la place de la farine ; servir de substitut à la farine.
Exemples
สูตรsòotสูตรsòot1sūtra ; discours bouddhique2recette; instructions3méthode; procédure standard4formule; équation; expressionนี้néeนี้née1ce, cet, cette (près du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)ใช้cháiใช้chái1demander de faire ; charger de ; ordonner2dépenser (de l'argent) ; payer ; débourser3utiliser ; employer4nécessiter ; prendre (du temps/des efforts/une quantité)ข้าวโอ๊ตkâao óhtข้าวโอ๊ตkâao óht1flocons d'avoine ; gruau d'avoine2avoine (plante ; grain)บดbòtบดbòt1moudre ; broyer ; concasser2en purée ; moulu ; haché3écraser en puréeแทนแป้งtaen bpâengแทนแป้งtaen bpâengremplacer la farine
Cette recette utilise de l'avoine moulue à la place de la farine.
3 exemples de plusVoir moins
สำหรับsăm-ràpคนรักสุขภาพkon rák sùk-kà-pâapลองใช้long cháiดอกกะหล่ำdòk gà-làmมาmaaทำtamพิซซ่าpít-sâaแทนแป้งtaen bpâengสิsì
Pour les personnes soucieuses de leur santé, essayez d'utiliser du chou-fleur pour faire une pâte à pizza au lieu de la farine.
การใช้gaan cháiแป้งbpâaengอัลมอนด์an-monแทนแป้งtaen bpâengสาลีsăa-leeในnaiการทำขนมgaan tam kà-nŏmทำให้tam hâiขนมkà-nŏmมีmeeไขมันkăi manดีdeeและláeโปรตีนbpro-dteenสูงขึ้นsŏong kêun
L'utilisation de la farine d'amande pour remplacer la farine de blé en pâtisserie donne au dessert plus de graisses saines et de protéines.
นักโภชนาการnák poh-chá-naa-gaanแนะนำให้náe-nam hâiใช้cháiเมล็ดเจียmá-lét jiaผสมpà-sŏmน้ำnáamเพื่อpêuuaสร้างsâangเนื้อสัมผัสnéuua săm-pàtคล้ายเจลkláai jaynซึ่งsêungสามารถsăa-mâatใช้cháiแทนแป้งtaen bpâengบางส่วนbaang sùuanในnaiสูตรอาหารsòot aa-hăanเพื่อpêuuaเพิ่มpêrmใยอาหารyai aa-hăanได้dâi
Les nutritionnistes recommandent de mélanger les graines de chia avec de l'eau pour créer une texture semblable à un gel, qui peut être utilisée pour remplacer une partie de la farine dans les recettes afin d'augmenter la teneur en fibres.
Décomposition du mot
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แทนแป้งtaen bpâengแทนแป้งtaen bpâengremplacer la farine