หมกปลาช่อน(mòk bplaa chôn)

Значения

1СуществительноеB1

исанский змееголов на пару (мок)

Исанское блюдо, приготовленное на пару (мок), из змееголова, ароматных трав (например, укропа, лемонграсса), чили и ферментированной рыбы (пла ра) или приправ; обычно заворачивается в банановый лист и готовится на пару.

Примеры

Еще 3 примеров
Запах приготовленного на пару змееголова (мок пла чон), которого мама сейчас готовит, разносится по всему дому.
Приготовленный на пару змееголов (мок пла чон) в этом ресторане очень вкусный; у него насыщенный вкус и аромат ферментированного рыбного соуса и трав.
Чтобы приготовленный на пару змееголов (мок пла чон) не имел неприятного рыбного запаха, перед смешиванием с пастой карри следует очистить его от чешуи и тщательно смыть всю слизь.