อุมามิ(ù-maa-mí)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B1
အူမာမီ အရသာ
ဟင်းရည်၊ ချက်ထားသောအသား သို့မဟုတ် ချိစ်ဟောင်းတို့ကဲ့သို့ အရသာရှိသော ပဉ္စမမြောက် အခြေခံအရသာ။
ဥပမာများ
ซุปsúpซุปsúpစွပ်ပြုတ်ถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1ခွက်၊ ပန်းကန်လုံး2အမျိုးအစားပြစကားလုံး (ခွက်၊ ပန်းကန်လုံး၊ ဆုဖလား)3ဆုဖလား (ခွက်)นี้néeนี้née1ဤ (အနီးပြ)2ဤအရာ၊ ဒါ3ဒီ၊ ယခု (အချိန်/အကြောင်းအရာ)มีmeeมีmee1ရှိသည်၊ ပိုင်ဆိုင်သည်2ရှိသည်၊ ပါသည်3ဖြစ်သည်၊ ခံစားရသည်รสrótรสrót1အရသာ2ပုံစံ၊ လေသံ၊ ရသ (တင်စားချက်)อุมามิù-maa-míอุมามิù-maa-míအူမာမီ အရသာเข้มข้นkêm kônเข้มข้นkêm kôn1ပြင်းအားများသော၊ ပြည့်ဝလေးပင်သော (အရာဝတ္ထု)2ပြင်းထန်သော၊ အားကြိုးမာန်တက်ဖြစ်သော3အထူးကြပ်မတ်သော၊ တင်းကျပ်သော (အချိန်ဇယား/လုပ်ဆောင်ချက်)
ဒီဟင်းရည်တစ်ခွက်က အရသာရှိလှတဲ့ အူမာမိ (umami) အရသာ ရှိတယ်။
ဆက်စပ်စကားလုံးများ
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
อุมามิù-maa-míอุมามิù-maa-míအူမာမီ အရသာ