จ๊อปู
jɔ́ɔ-bpuuအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်B1
ဂဏန်းသားအကြော်လိပ်
ပဲပြားလိပ်ဖြင့် ပတ်၍ကြော်ထားသော ဂဏန်းသားနှင့် ဝက်သားနုပ်စင်းတို့ ပါဝင်သည့် ထိုင်း-တရုတ် အစားအစာတစ်ခု
ဥပမာများ
ฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်3ကဲ့သို့၊ အဖြစ်၊ သဘောမျိုးဖြင့်ชอบchôpชอบchôp1ကြိုက်သည်၊ နှစ်သက်သည်2လေ့ရှိသည်၊ များသောအားဖြင့်3သင့်လျော်သည်၊ ညီညွတ်သည် (တရားဝင်)กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ဆေးသောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)5တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်6လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်7ပြိုင်ဘက်အရုပ်ကို စားသည်จ๊อปูjó bpooจ๊อปูjó bpooဂဏန်းသားအကြော်လိပ်ทอดtôtทอดtôt1ကြော်သည်2ဆန့်ထုတ်သည်၊ သွယ်တန်းသည်3ပစ်လွှတ်သည် (ပိုက်ကွန်/ငါးမျှားကြိုး)4ဘာသာရေးလှူဖွယ်များ ခင်းကျင်းဆက်ကပ်သည်กรอบๆgròp gròpกรอบๆgròp gròp1ကြွပ်ရွပ်သော / ကြွပ်သော2ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်အောင်จิ้มjîmจิ้มjîm1တို့စားသည်၊ နှစ်သည်2ခပ်ဖွဖွ နှိပ်သည်၊ ထိုးသည်၊ ပုတ်သည်กับgàpกับgàp1နှင့်အတူ2နှင့်၊ နဲ့3ဟင်း (ထမင်းနှင့်စားသော)4ဆန့်ကျင်လျက်၊ ယှဉ်ပြိုင်လျက်5ကို၊ သို့၊ အားน้ำจิ้มบ๊วยnám jîm búuaiน้ำจิ้มบ๊วยnám jîm búuaiဇီးသီးအချဉ်ရည်หวานอมเปรี้ยวwăan om bprîiaoหวานอมเปรี้ยวwăan om bprîiao1ချိုချဉ်အရသာ2ချိုသာပြီး ရဲရင့်သောအသွင် အနည်းငယ်ပါသော (တင်စား၍)
ကျွန်တော်က ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ အကြော်ဖြစ်တဲ့ ဂဏန်းသားလိပ် (Jo Pu) ကို ချိုချဉ်ဆီးသီးဆော့စ်နဲ့ တို့စားရတာ ကြိုက်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ร้านอาหารทะเลráan-aa-hǎan-tá-leeร้านนี้ráan-níiทำtamจ๊อปูjɔ́ɔ-bpuuได้dâaiอร่อยà-rɔ̀iมากmâakเพราะprɔ́ใส่sàiเนื้อnʉ́ʉaปูbpuuชิ้นchínใหญ่yàiลงไปlong-bpaiเยอะyə́
ဒီပင်လယ်စာစားသောက်ဆိုင်က ဂဏန်းသားလိပ် (Jo Pu) က အရမ်းစားကောင်းတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ဂဏန်းသားအဖတ်ကြီးကြီးတွေ အများကြီးထည့်ထားလို့ပဲ။
แม่mɛ̂ɛซื้อsʉ́ʉจ๊อปูjɔ́ɔ-bpuuเจ้าดังjâao-dangมาจากmaa-jàakตลาดdtà-làatเพื่อpʉ̂ʉaนำมาnam-maaทอดtɔ̂ɔtเป็นbpenกับข้าวgàp-kâaoในnaiมื้อmʉ́ʉเย็นวันนี้yen-wan-níi
အမေက ဒီနေ့ညစာအတွက် ဟင်းအဖြစ်ကြော်ဖို့ ဈေးထဲက နာမည်ကြီးဆိုင်က ဂဏန်းသားလိပ် (Jo Pu) ဝယ်လာခဲ့တယ်။
เคล็ดลับklét-lápในnaiการทอดgaan-tɔ̂ɔtจ๊อปูjɔ́ɔ-bpuuให้hâiเหลืองกรอบlʉ̌ʉang-grɔ̀ɔpน่ารับประทานnâa-ráp-bprà-taanคือkʉʉการควบคุมgaan-kûuap-kumอุณหภูมิun-hà-puumของkɔ̌ɔngน้ำมันnám-manให้hâiร้อนrɔ́ɔnพอดีpɔɔ-dii
ဂဏန်းသားလိပ် (Jo Pu) ကို ရွှေအိုရောင်သန်းပြီး စားချင်စဖွယ် ကြွပ်ရွနေအောင် ကြော်နိုင်တဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ ဆီအပူချိန်ကို အနေတော်ဖြစ်အောင် ထိန်းညှိခြင်းပါပဲ။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားMai tri
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။
အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ
กจฎฏดตบปอ
ရလဒ်
အမြင့်သံ အသံ
jɔ́ɔ
မြင့်စွာစပြီး ဆက်တက်သည်။
အလယ်အုပ်စု + Mai tri → အမြင့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |