การกะ(gaan gà)

အဓိပ္ပာယ်များ

1နာမ်B2

အကြမ်းဖျင်းခန့်မှန်းခြင်း၊ မှန်းဆခြင်း

တိကျသော အချက်အလက် သို့မဟုတ် တိုင်းတာမှု မပါဘဲ အရွယ်အစား၊ ပမာဏ၊ အကွာအဝေး သို့မဟုတ် အချိန်ကဲ့သို့သောအရာများကို အကြမ်းဖျင်း ခန့်မှန်းခြင်း။

ဥပမာများ

แม่ครัวmâe kruuaแม่ครัวmâe kruuaစားဖိုမှူး(အမျိုးသမီး)คนkonคนkon1လူ၊ လူသား2လူအများ3လူ (နာမ်ရှေ့ဆက်အဖြစ်)4ယောက် (လူရေတွက်ရာတွင်သုံးသည်)นั้นnánนั้นnán1ထို (အဝေးညွှန်းနာမ်စား)2ထိုအရာ၊ ၎င်း3ပါ (အလေးပေး/သေချာစေသော အဆုံးသတ်စကားလုံး)ทำอาหารtam aa-hăanทำอาหารtam aa-hăanချက်ပြုတ်သည်၊ အစားအစာပြင်ဆင်သည်อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1အရသာရှိသော2အရသာရှိသည်၊ စားကောင်းသည်มากmâakมากmâak1အလွန်၊ လွန်စွာ2များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော3အများကြီး၊ များစွာโดยdoiโดยdoi1ဖြင့် (သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး / ဆက်သွယ်ရေး)2စွာ (ကြိယာဝိသေသနအဖြစ်)3မှ၊ ဖြင့် (ကံခံဝါကျအမှတ်အသား)4ဖြင့်၊ မှတဆင့်ใช้การchái gaanใช้การchái gaan1အသုံးပြု၍ရသည် ၊ အလုပ်လုပ်သည်2ထိရောက်မှုရှိသည်၊ အသုံးချနိုင်သည်။กะกะ1ခန့်မှန်းသည်၊ မှန်းဆသည်2ခွဲတမ်း၊ ဝေစု3အရပ်သုံး စကားလုံး (အကျဉ်း)4ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်၊ ခန့်မှန်း5အလုပ်ဆိုင်း6ကြွေစေ့ (ခေတ်ဟောင်းသုံး)ปริมาณbpà-rí-maanปริมาณbpà-rí-maan1အရေအတွက်၊ ပမာဏ2ထုထည်၊ ပမာဏเครื่องปรุงkrêuuang bprungเครื่องปรุงkrêuuang bprung1ဟင်းခတ်ပစ္စည်းများ2ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အစုံไม่ต้องmâi dtôngไม่ต้องmâi dtông1မလိုပါ၊ လုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ2မလိုပါ၊ မလုပ်ပါနှင့်3[!] မလုပ်ပါနှင့်၊ မလိုပါตวงdtuuangตวงdtuuang1(ထုထည်ကို) ခြင်တွယ်သည်၊ တိုင်းတာသည်2ရိုးရာ ထုထည်တိုင်းယူနစ်3သင်္ချာပစ္စည်း - ထုထည်ဖြင့်တိုင်းတာထားသော အပိုင်းများเลยloieเลยloie1ထို့ကြောင့်၊ ချက်ချင်း (တိုက်ရိုက်ရလဒ်)2တကယ်ကို၊ အသေအချာ (အလေးပေးခြင်း)3ကျော်လွန်၍၊ ပို၍4လုံးဝ (အငြင်းဝါကျများတွင်)
ထိုစားဖိုမှူးသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ပမာဏကို လုံးဝတိုင်းတာရန် မလိုဘဲ ခန့်မှန်းတွက်ချက်ရုံဖြင့် အလွန်အရသာရှိသော အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။