โชยุ(cho-yu)
意味
1名詞A2
醤油、日本の醤油
大豆と小麦を発酵させて作る日本の醤油。塩味と旨味のある調味料やつけダレとして使われる。
例文
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母は旨味を引き立てるために、味噌汁に醤油を加えます。
เวลาway-laaไปbpaiกินginเทมปุระtem-bpù-ráฉันchănชอบchôpผสมpà-sŏmโชยุcho-yuกับgàpขิงkĭngขูดkùutเป็นbpenน้ำจิ้มnáam jîm
天ぷらを食べるとき、私は醤油におろし生姜を混ぜてつけ汁にするのが好きです。
ร้านนี้ráan néeใช้cháiโชยุcho-yuแบบbàepหมักmàkถังไม้tăng máaiทำให้tam hâiกลิ่นหอมglìn hŏmและláeเค็มกลมกล่อมkem glom glòmกว่าgwàaทั่วไปtûua bpai
この店は木桶で発酵させた醤油を使用しており、通常よりも香りが良く、まろやかな塩味がします。