เกี๊ยวซ่า(gíao sâa)

အဓိပ္ပာယ်များ

1နာမ်A2

ဂယိုဇာ (ဂျပန်ဖက်ထုပ်)

အသားစဉ်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အစာသွတ်ထားပြီး တစ်ဖက်တည်းကို ဒယ်အိုးဖြင့် ကြော်လေ့ရှိသော (ပေါင်း၍ဖြစ်စေ ပြုတ်၍ဖြစ်စေလည်း စားသုံးနိုင်သော) ဂျပန်စတိုင် ဖက်ထုပ်။

ဥပမာများ

วันนี้wan néeวันนี้wan née1ယနေ့ခေတ်တွင်၊ လက်ရှိတွင်2ယနေ့၊ ဒီကနေ့3ယနေ့ (စကားပြောဆိုနေသောအချိန်)၊ ဒီကနေ့อยากyàakอยากyàak1တောင့်တသည်၊ ပြင်းပြစွာ ဆန္ဒရှိသည်2လိုချင်သည်၊ ဆန္ဒရှိသည်กินเกี๊ยวซ่าgin gíao sâaกินเกี๊ยวซ่าgin gíao sâaဂယိုဇာ စားသည်ทอดtôtทอดtôt1ဘာသာရေးလှူဖွယ်များ ခင်းကျင်းဆက်ကပ်သည်2ကြော်သည်3ဆန့်ထုတ်သည်၊ သွယ်တန်းသည်4ပစ်လွှတ်သည် (ပိုက်ကွန်/ငါးမျှားကြိုး)กรอบgròpกรอบgròp1ဘောင် ၊ အနားသတ်2ကြွပ်သော ၊ ရွသော3မူဘောင် ၊ နယ်ပယ် ၊ ကန့်သတ်ချက်4အလွန်ပိန်ချုံးသောไส้หมูsâi mŏoไส้หมูsâi mŏoဝက်အူผสมpà-sŏmผสมpà-sŏm1ရောနှောသည်၊ ပေါင်းစပ်သည်2ရောစပ်ထားသော၊ ကပြားဖြစ်သော3မျိုးပွားသည်၊ မိတ်လိုက်စေသည်၊ မျိုးစပ်သည်ผักpàkผักpàkဟင်းသီးဟင်းရွက်
ဒီနေ့ ဝက်သားနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစာသွတ်ထားတဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ဂယိုဇာကို စားချင်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
မနေ့က အဲဒီဆိုင်မှာ ကြက်သားနဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ် အစာသွတ်ထားတဲ့ ဂယိုဇာပေါင်းကို ကျွေးတယ်၊ အနံ့က တော်တော်မွှေးတာပဲ။
မနက်ဖြန်ကျရင် ဂယိုဇာပြုတ်ကို မှာကြည့်ရအောင်၊ အရသာက ပေါ့ပေါ့ပါးပါးရှိပြီး အဆီမများဘူးလို့ ပြောကြတယ်။
ကျွန်တော်က တစ်ဖက်ကို ကြွပ်နေအောင် ကြော်ထားပြီး အပေါ်ဘက်က နူးညံ့နေတဲ့၊ ဝက်သားစင်းကောနဲ့ ကြက်သွန်မြိတ် အစာသွတ်ထားတဲ့ ဂယိုဇာကို ကြိုက်တယ်။

စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု